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コーヒーに恋して。

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美味しいコーヒーたちの魅力をお伝えします。コーヒーメモ、カフェ巡り等。
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2020年9月の記事一覧

カフェ巡り㉖【貘】

カフェ巡り㉖【貘】

こんばんは。まなみんです。

今回はカフェ巡りシリーズ第26弾!

福岡県福岡市中央区天神3-4-14

にある

貘について!

メニュー。

いい感じに撮れた。

お!い!し!い!

お客さんが多くてあまり全体が撮れず、分からないと思いますが、とても居心地の良い場所です。

隣にはギャラリーがあり、結構有名な方の展示があります。

是非一度行かれて下さい。

DATA
📞:092-781-

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コーヒージャーニー⑤【ホンジュラス】

コーヒージャーニー⑤【ホンジュラス】

こんばんは。まなみんです。

今回はコーヒージャーニーシリーズ第5弾!

ホンジュラス

について!

地図

中央アメリカ中部に位置し、温暖な気候で深く豊かな森がある。

information・面積:112090k㎡

・人口:約750万人

・首都:テグシガルパ

・主な言語:スペイン語

・年間生産量:356040トン

・主な品種:カトゥーラ、カトゥアイ、パカス、ティピカ

・収穫時期:

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コーヒーメモ㊿【ケニア (Little Darling Coffee Roasters)】

コーヒーメモ㊿【ケニア (Little Darling Coffee Roasters)】

こんばんは。まなみんです。

今回はコーヒーメモ第50弾!

Little Darling Coffee Roastersさんの

ケニア

について!

基本情報

見た目

浅煎り~中煎りくらいかな?

香り挽く前

甘い香りがとても強い。複雑で、ライムのような酸味も感じる。初めはケニアは隠れているんだけれど、後にケニアらしさが残る。

挽いた後

そこまで香り高くならなかった。こちらは甘さを

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コーヒーメモ㊾【ルワンダ(ONIBUS COFFEE)】

コーヒーメモ㊾【ルワンダ(ONIBUS COFFEE)】

こんばんは。まなみんです。

今回はコーヒーメモ第49弾!

ONIBUS COFFEEさんの

ルワンダ

について!

基本情報

見た目

明るめかな。

香り挽く前

あーもう、とってもいい匂い、、。グレープ系の深みと魅惑の香り。そして甘くてスイートな感じでキュート。(何言ってるか分からない)

挽いた後

甘みが強い。ベリー系の香りで、みずみずしい。ライム系の酸味も感じる。

淹れた後

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カフェ巡り㉕【cafe dacotan】

カフェ巡り㉕【cafe dacotan】

こんばんは。まなみんです。

今回はカフェ巡りシリーズ第25弾!

福岡市中央区六本松3-7-8にある

cafe dacotan

について!

全国的に人気のパン店『アマムダコタン』の2軒となりにある姉妹店のカフェです。

お客さんが多くてあまり写真が撮れませんでしたが、雰囲気良いですよね。

冷やしダブルメロンフレンチトースト!(名前うろ覚え)

感触、ひんやりさ、色んな味のミックスで素敵な

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コーヒーメモ㊽【ケニア(10COFFEE BREWERS)】

コーヒーメモ㊽【ケニア(10COFFEE BREWERS)】

こんばんは。まなみんです。

今回は、コーヒーメモ第48弾!

10COFFEE BREWERSの

 ケニア

について!

基本情報

見た目

浅煎り~中煎りくらい?

香り挽く前

酸味を感じる。シトラス感。フルーティーで鮮やかなイメージ。

挽いた後

フルーティーさが増す。ジューシーな感じ。フレッシュ。

淹れた後

ジューシーで、シトラス感のある酸味を感じる。ケニアの特徴が良く出てい

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カフェ巡り㉔【OYATUYA.U】

カフェ巡り㉔【OYATUYA.U】

こんばんは。まなみんです。

今回はカフェ巡り編第24弾!

カフェ.......というよりお菓子屋さんですが、

福岡県福岡市中央区桜坂3−11−66にある、

OYATUYA.U

についてご紹介していきます。

外観

この何とも言えない感じ。

一目で引き込まれました。

いつも店の前にお客さんが沢山並んでいるのですが、たまたま通りがかったときに人が引いていたので、

チャンスだ!と思って

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コーヒーメモ㊼【ニカラグア(ROKUMEI COFFEE)】

コーヒーメモ㊼【ニカラグア(ROKUMEI COFFEE)】

こんばんは。まなみんです。

今回はコーヒーメモ第47弾!

ニカラグア

について!

基本情報

見た目

粒がとても大きいです!

香り挽く前

甘い。はちみつっぽい。スターバックスのルワンダみたい。そこにライムを思わせる酸。いや、待てよそれはスターバックスのルワンダだぜ。

チェリー感もあり。甘酸っぱそう。

挽いた後

甘みが増してる。

グレープ感が出てきた。とてもジューシーそう。

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