食品ロス削減を掲げて取り組んでいる企業じゃないんです。ママさん達だからこそ、自分たちの手作りおやつを簡単に捨てることなんてできない。そんな思いを突き詰めた結果、食品ロスを限界まで…
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#経営
廃油もリサイクルで食品ロス削減
昔々は廃油をどうしたらいいかわからず全てゴミとして処分していました。でもこれが大変な作業。重い廃油をゴミ袋に移し、ゴミ箱に入れる。時にはゴミ箱の中を汚してしまって、ゴミ箱ごと掃除することになってしまうことも。
そして、油を鮮度よく保ちたい私たちとしては、コンスタントに油を交換しなければならず、結構な廃油の量だったのです。
困った私は廃油の使い道について勉強することに。
キャンドルや、石鹸作りに
