【どっちが大事?】期間限定 vs いつものメニュー
前回のおはなしは
スノッブ効果による「期間限定」
をするべきとお話ししました。
今回はそれに対する、
いつものメニューの大切さに
ついてお話しします。
自営業をしている方はもちろん、
これから開業を考えている方の
参考になればと思います。
結論:いつものメニューは『安心』のためにあるいつものメニューが大切なのは、
【安心感】につながるからです。
具体例:マクドナルド例えば、マクドナルドを想像してください。
いつ行ってもいつものメニューがあり、
誰が作っても同じ品質のも