発達障害夫婦の日記『はっびーばーすてー！ しーさん！』

はっびーばーすてーとぅーしーさん！ はっびーばーすてーとぅーしーさん！！！！ はっびーばーすてーとぅー でぃあ しーさん！！！！！！！ はっびーばーすてーとぅーしーさん！！！！！ 世界で一番しあわせな日におめでとう！！！！！ お誕生日だから一緒に豆腐ティラミスを作りました！！！！！ 大好きなしーさんと一緒に誕生日を迎えられてたいしょーくんはしあわせです！！！！！

発達障害夫婦の日記『ショートさん！』

こんばんは！ たいしょーです！ 今日はしーさんが美容院に行ってきました！ しーさんは元々セミロングぐらいの黒髪でツヤがあってきれいでさらさらな髪型だったんですが、僕が 「しーさんショートも似合うさん！」 と、お願いしたのです。 これは2回目で、前回はちょこっとだけ短くしただけだったのですが──────── ────────しーさんがショートカットになってました！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ たいしょーくんめっちゃうれしい！！！！！！！！！！！！ しーさんめ

まえださんちの日記『おすすめの食器スポンジ』

こんばんは。しーさんです。 年を取るごとにおもちゃじゃなくて生活用品を買うのが楽しくなっていきますね。 特に消耗品は何を使うか迷います。 食器用スポンジもそうでした。 網に入っているやつはすぐに水を吸ってダメになってしまうし、黄色と緑のやつはなんか使い心地悪いと言うか食器が傷つきそうだなあと思って避けていました。 いろいろ考えた結果、無印のスポンジ三個セットが一番コスパいいなと思って使っていました。 水切れがいいし、3つで299円安い！ しかしこの間、東急ハンズで安くなっ

発達障害夫婦の日記『結婚三ヶ月！！！！！』

こんばんは！ たいしょーです！ しーさんとの結婚生活も遂に3ヶ月を超えました！！！！！！！！！！ 最初は結婚したところが人生のピークかもしれないと感じてたんですけど、しーさんと一緒だと毎日が右肩上がりで楽しく幸せになっていくのでこれからずっとずーっと人生のピークを更新し続けます！！！！！！！！！！！！！！！ しーさんありがとう〜！！！！！！！！！！ 大好きだよ〜〜〜〜！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

ADHDの管理栄養士コラム～いくらでもすじこたべたい～

こんばんは！ たいしょーです！ いくら美味しいですよね、きらきら光る粒は宝石のよう！ すじこ美味しいですよね、しょっぱい味つけはご飯がすすむ！ これらって似てるけど何が違うんでしょうか？ 調べてみました！ 共通点 いくらもすじこも同じ鮭の卵です。 これら粒は鮭の中では卵膜と呼ばれる網のようなもので纏められ、卵巣に収納されています。 いくらは卵膜を剥がし、一つひとつばらばらにしたものです。 すじこは卵膜を剥がさず、まとまった状態のものです（筋子）。 ────つまり ─

ADHDの管理栄養士コラム～ワカメで若め～

こんばんは！ たいしょーです！ まえださんちでは汁物にワカメが入っていることが多いのですが、その影響か僕はめちゃくちゃ髪の毛が多くて生えるのも早いんですね。 まあ、わかめが髪を増やす（伸ばす）という科学的根拠は無いんですけどね。 ただ、わかめが髪に対して効果が無いかと言われるとそうでもないようです。 わかめに含まれるミネラルである亜鉛やカルシウムは髪の発育を促します。 これは不足しがちな栄養素を補うことで、髪の毛が生える土壌を整えるということですね。 偏食による栄養の偏り

ADHDの管理栄養士コラム～ラーメンはこわくない～

こんばんは！ たいしょーです！ 今日はお昼に食べたラーメンが美味しかったので、ラーメンに関する栄養について考察します！ Ｑ．ラーメンを食べると太るのは本当？ Ａ．実はそうでもない ラーメン1杯のkcal（カロリー）は麺の量に依存しており、大盛りなら増え、小盛りならそのまま減ります。 店舗ごとの誤差を考慮すると、その幅は概ね400～600kcal程度と考えられます。 それに対し、成人女性が1食に摂りたい量は約600kcal程度であるため、中華料理店でお昼にラーメンを1杯食べ

まえださんちの日記『自炊を味わう会』

こんばんは！ たいしょーです！ 今日はお友達にご飯を作ってもらいました！ そしてなんと、また別のお友達がお誕生日だったのでしーさんにケーキを作ってもらいました！！！！！ お誕生日おめでと～～～～～～！！！！！！！！！！！！！！ たいしょーくんは食べるの専門でした。ごちそうさま！！！！！！！！

ADHDの管理栄養士コラム～塩～

こんばんは！ たいしょーです！ 前回の記事で胡椒について調べたので、塩コショウということで今日は塩について！ １．塩ってそういえば何？ 塩化ナトリウムを主成分とし、海水や岩塩から精製されるものが塩になります。 料理に塩味を付けたり、塩漬けにして長期保存することなどに使われてきました。 日本食に多く含まれる塩分はこの塩化ナトリウムの量で図られています。 北に向かえば向かうほど塩分の摂取量は多くなるため、東北地方では減塩食が推奨されている地域も少なくありません（柑橘類や胡椒で味

ADHDの管理栄養士コラム～たいしょうとこしょう～

こんばんは！ たいしょーです！ 今日は「たいしょーくんのこどもはこしょうくんだね！」という話題になったので、胡椒について調べました！ １．何気なく使うのは白と黒のコショー 胡椒はその名の通り植物の"コショウ"から取れる果実を原料とした香辛料です。 収穫の時期や精製法の違いにより、大きく分けて4つの種類が存在します。 黒胡椒（ブラックペッパー） 熟す前の緑色の実を乾燥させ、黒色に変色させたものが黒胡椒になります。 特有の風味・辛味を持つため、肉料理との相性が抜群！ スーパー

まえださんちの日常『アロエを塗りたい』

ADHDの管理栄養士コラム～お里違いの砂糖達～

こんばんは！ たいしょーです！ 3月10日は砂糖の日！ 6日遅れですが今日は砂糖の種類についてご紹介！ １．上白糖 日本で最もポピュラーな砂糖がこの上白糖です。 値段が安いのもメリット。 主成分はショ糖で、原材料であるさとうきびとてんさいから不純物を取り除くことで精製されています。 本来は無色透明の物質ですが、光を反射することで白く見えているとか。 ２．グラニュー糖 世界規模で見るとこの砂糖が一番ポピュラーと言われています。 甘さにクセやコクが無いため、組み合わせやす