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よく噛んで食べるとどんなメリットがあるのか?【1か月チャレンジ①】

こんにちは~~まえだです🐾

突然ですが私、在宅業になってから1年間で5kgほど太りました。
半年ほど前からジム通いを再開したものの、食べる量が変わらない(もしくは増えている?)ので全く変化がありません!😇

食事制限とかしたほうが良いのはわかってるんですけどね~…
食べたいですよね~…

そこで思ったのが
「よく噛んで食べたらもしかして少しくらい変化あるのでは…?」
ってこと。

真面目に挑戦してみるので、面白半分で応援してもらえると嬉しいです!笑


挑戦者情報

通勤時間がない分、犬と散歩してる🐶という感じです!

食事は同世代の友達に比べると結構食べる方。脂っこいもの・甘いものも大好きでお菓子もほぼ毎日食べます🍭
ジムでの運動は多分お菓子で相殺されてる(笑)

1口30回噛んで食べる1週間

検証期間:1か月(2024年4月)予定
※本記事でご紹介するのは4/1(月)~4/7(日)の1週間分です!

<検証方法>

  • 1口30回を目安に食べる

  • 全食事(朝昼晩)で実施

  • 毎朝、朝食前に体重測定

  • 食べたものをざっくり記録

  • ときどき顔周り写真記録

  • ほかに特別なダイエットは追加しない
    (以前から習慣の週2~3回のジムのみ継続)

  • 毎日感じたことをメモ


こんな感じで続けてみます!
以下は1日目から7日目までの記録です📝

1日目

(昼)おにぎり+冷凍から揚げ
  • ジム:〇(下半身)

  • おやつ:ドーナツ、ドリア(笑)

  • 朝の体重:59.4kg

初日はいつもより食べた直後の満腹感がありました!
特にちょっと硬めのパンとか、噛み応えのあるものは満腹感を得やすかったような…気がします。

ただ、白米とか柔らかいものは20回くらいでほぼ溶ける(笑)ので、20~30回目くらいは「何してるんだろう自分…」ってなります😇

2日目

冷凍のマルゲリータ食べました☺
  • ジム:✕

  • おやつ:ドーナツ2つ

  • 朝の体重:59.3kg

いつもは朝起きた瞬間から空腹なんですが、この日の朝は珍しくお腹がすいていませんでした。これもよく噛む効果…?

そしてお昼のピザはめちゃくちゃ口疲れる!!!
まだお腹一杯じゃないのに、先に口の痛みが…。あともう少し多かったら「まだ食べたいけど顎が限界!」だったかもしれない😇

あとはテレビに夢中になると無意識に噛む回数が減ってしまう💦
意識的に食べないと、なかなか30回噛めません…!

3日目

カレーの日!
  • ジム:✕

  • おやつ:お饅頭、フルーツサンド

  • 朝の体重:59.4kg

この日の夜は私の好物、カレーライス!

しかしカレーなんてほぼ液体なので、噛むなど苦行…!
私は何故顎を酷使しているんだ…という気持ちに。

「カレーは飲み物。」って店もあるくらいなんでね、よく噛むチャレンジには不向きな食事です…。
一方、野菜はよく噛んで食べやすい!あんまり野菜は好まないのですが、この期間はよき友になれそうです🥕

4日目

朝は食パン1切れ(粗食…!)
  • ジム:✕

  • おやつ:柿の種、チョコ

  • 朝の体重:計測漏れ

4日目にして早くも体重測り忘れました…。
3日坊主の危機…!!
次の日は忘れないように…とおびえていた日です(笑)

5日目

昼は照り焼き丼でした(※フリー画像はイメージです)
  • ジム:✕

  • おやつ:大判焼き

  • 朝の体重:58.1kg

恐れていた5日目、なんと体重は1kg以上減少…!
ジムにも行ってないし、歩いてる距離もいつもと変わらないのに…。

思い当たる節は、夜食を食べなくなったこと…くらい🤔?
最近は夜ご飯だけでお腹いっぱいになれるので、夜にお菓子を食べることが減ってました!

それが原因なのか、たまたまか?(笑)
次の日の計測にドキドキでした…!

6日目

お子様ランチみたいな1日(笑)
  • ジム:〇(全身)

  • おやつ:おにぎり

  • 朝の体重:58.4kg

結局、体重は少しだけ増量してました。

ほかに何かあるかなー?って考えたのですが、そういえば1度に食べる白米の量は少しだけ減りました。
柔らかいもの=「噛むのが大変」って意識になるので、白米へのモチベが下がる(笑)

野菜のような硬い食材に安心するようになったのも原因かもしれません(?)

7日目

昼食べ損ねてフラペチーノに…🙃
  • ジム:✕

  • おやつ:チョコ

  • 朝の体重:58.2kg

前日のジムはいつもよりややハードめでしたが、その割に体重減ってない(笑)

この日改めて思ったのは、やっぱり夜食を食べる日が減ったということ!
欠かさず食べているおやつ(笑)は、毎日夕方頃につまんでいて、夜ご飯後の「お腹すいたー!」がなくなりました。
1kg減の状態を一旦キープできてるのは、これが原因かもしれません🤔!!

1週目まとめ

ゆるやか~に1kg減🎉

1週間継続した結果、体重は59.4kgから58.2kgまで減少しました。
思ったより結果が出ている(笑)


とりあえず、現時点で1kg減少した理由はこれかな?と思ってます↓

  • 夜ご飯で満腹感が出る→夜食を食べない→痩せる?

  • 白米より野菜を積極的に食べるようになる(噛みやすい)

  • 毎日体重計に乗ることが大切?(気が引き締まる笑)

これまで体重計に乗る習慣がなかったので、計測で体重を意識するようになりました🤔
夜食を食べなくなったり、野菜を前向きに食べるようになったりしているのは、測る習慣ができたことも原因のひとつかと…!(むしろそのほうが影響与えてたりして…!)

体重が減り始めると、「少し減ったのにまた戻ったらもったいない…」って思うじゃないですか(笑)
その気持ちを活かすことも大事だなぁと思った1週間でした!

ちなみに、顔周りの状態については全く変化が見られません(笑)
一応たまに写真で記録しているのですが…、エラが張ったわけでも小顔になったわけでもないです😂

これについても、2週目以降に改めて記録したいと思っています!

ここまで個人記録を読んでいただきありがとうございました!!


あとがき(4/18追記)

2週目のチャレンジ、公開中です!👇

チャレンジは1か月間継続実施予定なので、また見に来てもらえると嬉しいです🍀

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