230108今日の昼ご飯 煮込みラーメンとおでん*\(^o^)/*
230108(日) 今日の昼ご飯
健食生活2年と191日目、休日日曜日の昼ご飯は煮込みラーメンです。
前回雪の降る日に作った永谷園の煮込みラーメンは醤油味でしたが、今回は鶏しお味。あとみそ味もあります。
豚肉とかまぼこなどの練り物、キャベツや白菜、春菊、玉ねぎ、人参、椎茸、もやしと野菜を多めに入れて、レシピ通りに煮込んでスープを入れ、さらに煮込んだら出来あがり🤗出来たてアツアツをフーフーしながら食べました😋
副菜は年末に作ったおでんの残り(これで完食❗️)と、かぶの春菊の煮物。デザートはりんごとみかんでした。
ラーメンもこうすると野菜が沢山摂れてイイですよね〜。なんか前にも書いたような😅これだけでも結構ボリュームがあるので、ご飯はパスしてごちそうさまでした😋😄
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