![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/130551565/rectangle_large_type_2_b13838e26717a9f7971d1f73c0810b64.jpeg?width=1200)
【備蓄のすすめ】長期の食料備蓄②乾麺・缶詰・塩など
今回は、お米以外の長期食料保存について我が家の場合を紹介します。
お米の長期保存については、【備蓄のすすめ】長期の食料備蓄①お米 をご覧ください。
乾麺など、常温で保存可能な炭水化物
・乾麺
…乾麺は常温で数年間保存できるものが多く、備蓄に重宝するアイテム。
我が家では、パスタ、そば、そうめんを備蓄しています。
冷蔵庫の追加設置が難しい場合、米の備蓄量増加が厳しいでしょう。
お米にかわる炭水化物として、乾麺の備蓄もおすすめです。
・お餅
…真空パックのお餅は、常温保存できます。数年保存可能。
・ライスペーパー
…水でぬらして、生春巻きにしてもよし。
ちぎってスープに入れて平麵のようにしてもよし。
こちらも常温で数年保存可能です。
備蓄の定番、缶詰!
備蓄の定番、缶詰。
常温で保存可能。開封したら、そのまま食べることができます。
肉・魚・野菜・果物と様々な食品の缶詰があります。
近年では非常食用としてパンやお菓子の缶詰も販売されています。
賞味期限がありますが、数年オーバーしても問題ないと動画で紹介がありました。「買ったら一生もの」と主張する別の動画もありました。
ただし、外国産の缶詰と果物の缶詰は、中身の劣化が心配なので、賞味期限を守ったほうがよいそうです。
我が家では、さばの味噌煮缶・ツナ缶・いわしのオイル漬けなど魚の缶詰を中心に備蓄しています。
体にいい塩を備蓄しよう
生命を維持するのに必要な塩。
健康のことを考えるならば、海の成分を濃縮した塩がおススメ。
賞味期限は∞と思い、私は一生分を購入して備蓄しています。
いつもの買い物のついでに、少しずつ備蓄品を購入
数年前から、私は普段の買い物のついでに備蓄品を購入しています。
ある日の買い物で、缶詰を2つ多く買い物カゴに入れる。
次の買い物では、パスタを一袋買い物カゴに入れる。
いつもの買い物のついでに1~2点購入なので、家計に無理なく備蓄していくことができるのではと思います。
もちろん経済的余裕があれば、ネットなどで一気に箱買いもいいでしょう。
それぞれの生活に合わせて、無理のない備蓄をおすすめします。
◆関連記事
【備蓄のすすめ】今、備蓄をすすめる3つの理由
【備蓄のすすめ】どうする?水の備蓄
【備蓄のすすめ】「短期の備蓄」と「長期の備蓄」
【備蓄のすすめ】番外編①避難リュックの食料
【備蓄のすすめ】番外編②災害時のトイレ対策!
【備蓄のすすめ】自宅避難可能時の食料備蓄①
【備蓄のすすめ】自宅避難可能時の食料備蓄②
【備蓄のすすめ】長期の食料備蓄①お米
【備蓄のすすめ】長期の食料備蓄③お楽しみ編
【備蓄のすすめ】日用品の備蓄
【備蓄のすすめ】備蓄だけじゃない!食料不足に備える方法3つ
備えるか備えないかは、あなた次第です!
自己責任でお願いします。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?