日曜は常連さんが謎にシャンパンを開けてくれたり、はるかさん不在ながらデザートが結構売れたりと、穏やかながら良き日でした。 昨日はお休み頂き、空手もお休みして、当店の近く、東長崎に出来た新しい名店「氵(さんずい)」に飲みにいきました。 燗酒とナチュールワイン、魚を中心おとした凝ったおつまみのお店。 店主の淳さんはまだ30歳。色々な人気店や様々な業態のお店で修行をしてきた方です。 おつまみメニュー全制覇しました。 どれもこれも美味しかった〜。 近所に凄い店ができたなと思いま
本日はワンオペバー営業です。 バー営業といってもいつも常にワインバーなのですが。 カンパリ、ウォッカ、ジンが新入荷。 シャルキュトリー盛り合わせも好評頂いています。 すっきりしない天気ではありますが、 今日も楽しく営業していきたいと思います。 お待ちしております！
ぐずついた天気ですが元気にやっていこうと思います。 昨日は常連さんがちらほらと来てくださり佳き日にとなりました。 イベントの打ち合わせもすんなりと終わり、9月15日(日)に、開催が決定。架空の映画のポスターを作成し、それに合わせた曲ををDJ陣がセレクトしてくれるといったイベント。とても楽しみです。ご近所や地元の方が当店でイベントを開催してくれるのはほんとに嬉しいですね。 今日は常連さんの予約があるので、お好みに合わせたワインをご用意。ロゼの泡を冷やしておきました。 夜
昨日は久々のお客様、常連さん、 初めての知り合いの方などでゆったりながら良い雰囲気の一日でした。 皆様気をきかせてくれて ラストオーダーすぎたら帰ってゆかれました。 すみません🙏 早く帰れたのでぐっすり眠れました。 しかしながら、生ハムの盛り付けを試行錯誤している夢を見ました。わかりやすい夢。悩んでるんです。 夏はワインより飲みたいものもあると思い、カクテルを少し始めています。 カンパリ系、ウォッカ系、リモンチェッロ。 是非お試しください。 弾き語りBGMの關さんは今
昨日は穏やかながらも常連さん、友人、新規の方々がゆっくりしていかれて良い一日となった。 近所に新しく出来た人気店の店主が来てくれて嬉しかった。また話したいな。 昨日は飲酒をしたので今日はスロースタート。 マスタリングを少しやって店へ向かっている。 今日は僕が以前DTM教室をやってきた頃の生徒さんが来店される予定。今度ライブをするらしいのだけど、その際のオペレーションの相談とのこと。 思えばいろんなことやってきたけど全部無駄じゃない。 でもその時々は、 いろんな葛藤
バー営業といっても普段もバーなのだが。 月曜定休日、ゆっくりさせてもらいました。 家事やり、音楽やり、飲酒せず、空手にいき、読書し。 美味い生ハムとサラミが入っています。 遊びに来てください。 僕は元気です。 シミやシワは増えたけど。 今週もお待ちしてます！
昨日はヒマな方の金曜でした。 しかしながらゆっくりお話もできて良き日になりました。 買ってたレコードが少しずつ届いて。 ストロークスは初来日をアックスに観に行ったり、頼まれて何曲かベースでカバーしたりと、思い入れのあるバンド。いつかアナログでと思っていた矢先タワレコで見つけたので購入。懐かしいが古くない。23年も経ったのか。 7/6(土)から約一週間、Kohei Murayama氏の個展を行います。初日はDJも入ります。 是非遊びにいらしてください。 8月にも新たな
雨なのでバスで保谷駅まで。 少しだけ時間があったので、 道場に立ち寄って懸垂と足技の練習をしました。 この一週間で突きの型を覚えたのは自分を褒めてあげたいです。 昨日は木曜でしたがお休みを頂き、息子の16回目の誕生日を祝いました。家で普通に食事をしただけですが、穏やかな良い日になりました。ありがとうございました。 今日は雨天。しかし賑わうと良いなぁ。 今日は早めに向かっているので、 何社かオファーを頂いているワインの検討や、 普段やらないところの掃除や模様替えなどし
昨日はとても穏やかな営業でした。 というかめちゃめちゃ暇だった。 しかし、最近来られてないな、という方がお友達と来られて、「何度か来たけど混んでて入れなそうだった」と仰ってて、足が遠のいたわけではないんだなと安心した。 たまに混んでますが、それでもよかったらどこかには座れるので是非、とお伝えしました。 定期的にイベントをやって頂いている近所の飲食店の店主が飲みに来てくれた。色々イベントの予定が入って忙しそうでなにより。 今日は弾き語りBGMで關さんが来られるそうです。
バスがなかなか来なくて。 雨ももうかなり穏やかに。 しかし今日は流石にヒマそうだ。 ゆっくりしにいらしてください🙏 ギター弾きながらお待ちしております。
昨日も良い営業日でした。 常連さん、ご新規様、常連さんにお連れ頂いたご新規様、良い出会いのある一日だったと思います。 ギターをお持ち頂いた方がお互いのギターを触り合ったり、良い光景を見させて頂きたした。 生ハムの原木は常連さんが連れて行ってくれました。どんな料理になるのでしょう。 今日は21時まで。 3月まではお休みだったので、日曜はまだお休みのイメージがあるみたいです。 ゆったりと営業していますので、 ゆっくりしにいらしてください。 明日はお休みです🥋
昨日は程よく混み合い、 お客様とお話出来る余裕もあって理想的な営業となりました。 新規の幼い坊主ちゃんも可愛かったし、 いつも支えて下さってる常連さん達や沿線でお店を営む心優しいご夫婦も来られて嬉しかったです。 音楽活動はMIXがいよいよ佳境で、 来週はマスタリング作業の方に入れそうです。 珍しく順調な週。 好事魔多しという言葉もあるので気をつけます。 来週は20日(木)がおやすみです。 その日は息子の誕生日でして、 家族皆それなりに忙しく共に過ごす時間があまりなく
昨日は常連様、常連犬、病み上がりで来てくださった常連様、新規の音楽好きの方々、全体的に穏やかでしたが良い日になりました。 新規の若い方にレッドツェッペリンを知ってもらう事ができて良かった。 さて動向の読めない金曜の始まりです。 営業前につがるワイナリーさんとの打ち合わせあり。 良い話し合いができますように。
今日も今日とて営業です。 昨日は常連さん達が一通り帰られてから、ノーゲスの時間が長く、今日はもう終わりかしらと思ったら3名の方が店内を覗かれていました。 近所の飲食店のマスターにここを勧められたというのだが、その飲食店には私も伺ったことがなく、ウチの店のことじゃないんじゃないかなと思っていたのだが、後でそのマスターが来て合点がいった。 たまに来てくれるお客さん！ はじめはJBLのスピーカーに興味を持たれ、 後日来てくれるようになった。 いつも音楽の話や楽器の楽しい話などで
昨日は京都のWAKIさんのライブが盛況に終わった。自分も僭越ながら最後、ギターで参加させて頂き良い時間を過ごさせて頂きました。 次回来られる時も是非よろしくです。 四月から始めた生ハム原木がとうとう底をついた。 秋まではスライスを用意しようとおもっしようと思っています。感慨深い。 毎日、馬鹿みたいにMIX作業をしている。 他人からしたら、もうその辺でよくない？変わらないよ。という次元かもしれない。でも設定した締め切りまであがかせてほしい。 昨日のWAKIさんのライブを観
昨日は穏やかな金曜だった。 常連さんで一時埋まったが、穏やかに一日が終わった。久々の方も来られて嬉しかった。 今日は来店予定がいくつかある。楽しみ。 写真は取引先のイベントにて。 YOSHIKIさんとても素敵だった！ 明日は総合格闘技のイベント、RIZINの日なのでお休みを頂いている。実際に観戦に行くわけではないが、息子と共通の趣味ということで家でゆっくり観させて頂きます。 その次は火曜日。バー営業だけど、京都よりambientのアーティストが来て19時くらいからライ
