living～食べることは生きること～130【食学☆食べたモノで血液は造られる】

今朝のお弁当は
今が旬
新玉ねぎ塩麹を使い土鍋でピラフを炊きました

玉ねぎ🧅は
血液をサラサラにする
アルカリ性食品

他の食品にはあまり含まれていない
○硫化アリル
○ケルセチン　　
を含み血液をサラサラにします

硫化アリルという成分が
玉ねぎ🧅の独特なにおいと辛さの原因

ピラフの主役は白米
白米だけだと血液は酸性となり
ドロドロ血液となりやすくなるので

岩手県産嵯峨農園さんの
蕎麦の実
アルカリ性食品　を混ぜて
血液を中性にサラサラ血液にする
工夫をしています。☆
※白米が好きすぎて
中毒性を感じる私たち…😅
お米の国の人ばんざーい✨

☆本日のお品書き☆
新玉ねぎ塩麹ピラフ
(ミックスベジタブル　ベーコン)

イワシのフライ

小松菜のごま和え&鰹節和え

ラディッシュ　甘酢漬け

お味噌汁
(新玉ねぎ　冷凍しいたけ　油揚げ　ニラ)

さぁ
今日も
楽しんで１日を過ごします(’-’*)♪

ごきげんよう👋😍

2024.5.15(水曜日)　　一粒万倍日

#living食べることは生きること
#夫に作るお弁当
#わっぱ弁当
#スープジャー
#スタンレイ
#お味噌汁
#発酵生活
#日本人の知恵
#食の宝庫
#麹
#新玉ねぎ塩麹
#アルカリ性食品
#岩手県産
#嵯峨農園
#蕎麦の実
#食べたモノで血液は造られる
#食学
#食いしん坊ばんざーい
#ストイックな変態