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メンバー紹介 陽ちゃん

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「装備は包丁とお酒!どこにでも現れる必殺料理人」

陽ちゃん


Licサロンの中では数少ない経営者の一人。彼の「経営者」側の意見はサロン内でも非常に貴重。かなりのオーラを持っているがとても優しく常にお酒を飲んでいる印象がある!!

年齢

34歳

本職


北九州にて居酒屋を経営。その他にも飲食店アドバイザーとしても活動を行う。


今までの経歴(学んできた事/力を入れてとりくんできた事)


3歳から野球を初めて中学生では全国大会2位という成績を残している!
高校も野球でいくつかの推薦があったが料理への道を進む!!

barでのアルバイトから初め、高校卒業後は料亭で修行!!
焼き鳥屋の店舗を任せられるようになり、現在は独立し居酒屋を経営している!!


スキル


ライティング、動画編集、料理、飲食店経営、車いじり


人柄


親分肌で強面だが、中身はとても優しい。発言に重みがあって陽ちゃんが話すと聞き入ってしまう!

ZOOMをしている時はいつもお酒を飲んでいて常にお酒が側に常備されている!
お酒が強いので、会話している時に素面かどうかわからないことがたまにある!

ZOOMなどで画面越しに見るときは大体飲んでいるか包丁を研いでいることが多い。

高校卒業後は料亭で修行を積み、その後独立!食に関することならなんでもおまかせできる!!
みんなが知らない豆知識も教えてくれて、サロンメンバーは役立てている!!


第一回サロンオフ会が東京で行われたが、なんと九州から参加するというフットワークの軽さ
しかもオフ会の二次会では知らぬ間に会計を済ますという紳士っぷり。お持ち帰りされてもいい。と思う男性陣多数!!

どうも若い時にヤンチャしていたのではないかという雰囲気が隠し切れていない。しかしとにかく優しい

サロンのオンラインイベントでは、度々配信側に周り、経営者視点からサロンメンバーへのアドバイスをしてくれることも多々ある!

陽ちゃんのカバンの中の常備品は誰もが驚く凄さがある!その中身を知ると惚れない人はいない!

幼少期、クリスマスプレゼントに「フライパン」をお願いするほど、根っからの料理人気質!!
その当時から陽ちゃんの料理人への道は始まっていた!!

とにかく人生経験が豊富!的確なアドバイスも経験の多さからである!


サロンに入ったきっかけ

彼女の影響でカイトさんを知る。
そこからカイトさんの考え方に共通するものを感じ入会!


サロンに入って変わったこと

Youtubeを初めた!(陽ちゃの隠れ居酒屋)お家で作れる料理のレシピが多く公開されています!
今までとは違うコミュニティーでの会話で、「人対人」のスキルが上がった。


これからの目標


Licサロンでアスリートを「食」の面での支援!!

仲間内で集まれる居酒屋を経営!!

最後に一言

Every dog has his day!

もっと陽ちゃんの事を知りたい人はこちら!


陽ちゃんの隠れ居酒屋|Youtube 色々な料理紹介してくれてます。
陽ちゃんの隠れ居酒屋|note  経営者側の視点で「組織」について書いてくれています。

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