はじめまして。檸檬の家です。
和歌山県有田川町にある小さな工房で、地元で収穫した農作物を使ってジャムや加工品を作ってマルシェイベント等で販売している、【檸檬の家】と申します。はじめまして。
noteのアカウントはずいぶん前に取得していたけれど、すっかり忘れておりまして……。
2020年に活動を始めたばかりの【檸檬の家】なのですが、なんだかんだと忙しくさせていただき、気付けば2021年が終わっちゃいそうな。
やる気スイッチを探しながら、活動の記録やイベントの様子などをnoteで綴っていければなと思っておりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
和歌山県有田川町にある【檸檬の家】では、
ご近所の柑橘類農家さん、自宅の小さな畑で育てている果物や野菜。お友達が持ち込んでくる季節の素材……。
そんな旬のおいしさを、ちいさな瓶詰にしています。
冬は柑橘類、春はいちご、夏はびわ。秋は栗。
季節の手仕事を紹介していきますね。
BASEでも出品中です。ありがたいことにイベントで完売してしまう事が多くて、品切れ状態ですが、覗いてみてもらえたら嬉しいです。
いただいたサポートは、よりよいジャムが作れるように今後の活動費や試作費に使用させていただきます！