ホットクックでキーマカレー

我が家では、ホットクックを1年半ほど利用してきました。
今やなくてはならない調理家電となりました。
ある程度料理する項目も決まってきましたので、自身の備忘もかねてレシピを記載します。
基本的にあまり手の込んだ料理はしないのと、娘が魚アレルギーなので魚以外のレシピになります。
利用しているホットクック型番は、KN-HW16Dです。


■ホットクックでキーマカレー

【調理時間】

準備：15分
ホットクック：20分

【材料】(4人分)

トマト缶 200g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
にんじん（みじん切り） 1本
合びき肉（軽くほぐす） 300g
市販のカレールー 2皿分
（この時は余っていたかぼちゃの皮も）

【作り方】

1.玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
3.内鍋に上記1とそれ以外の準備した材料を入れる。
4.No.079（ミートソース） で調理する。
5.調理後、ひき肉が固まっている場合があるので、よく混ぜてほぐします。

【コメント】

材料について公式レシピで問題ないと思うのですが、我が家ではその時ある野菜をみじん切りにして作っています。
カレー系のレシピは鉄板で、よく作っています。
材料を入れておいしい煮込み系の料理ができるのは、大助かりです。
我が家での定番メニューで、子供たちも大好きです。


ここまでお読みいただきありがとうございました。