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#41 わらび餅。
みなさんこんばんは。
今日は最近ハマっている「わらび餅」の作り方を紹介しようと思う。
まずはサゴ粉、砂糖、水を
1:1:2 の比率で入れる。
そのあとは、混ぜながら火にかける。
(使ったのはこちらのサゴ粉)
粘り気が出てきたらがんばってもっと強く混ぜる。
色が少し黄色っぽくなったらトレーに入れる。
粗熱をとって、1時間くらい待つ
次に、食べたいサイズに切って
きな粉をまぶしたら完成!
これがめちゃくちゃ美味しい。
冷やすより常温で食べる方が柔らかくてもっともちもちする。
でも冷やしても美味しさは変わらない..!
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最後まで読んで下さりありがとうございます📖
力は要りますが手順自体はすっごく簡単に作れるので、是非試してみてください✨
みなさんも素敵な一日をお過ごしください🌿
ではまた明日。🌰🐈
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