#41 わらび餅。

みなさんこんばんは。

今日は最近ハマっている「わらび餅」の作り方を紹介しようと思う。

まずはサゴ粉、砂糖、水を

1：1：2   の比率で入れる。

そのあとは、混ぜながら火にかける。

(使ったのはこちらのサゴ粉)

粘り気が出てきたらがんばってもっと強く混ぜる。

色が少し黄色っぽくなったらトレーに入れる。

粗熱をとって、1時間くらい待つ

次に、食べたいサイズに切って

きな粉をまぶしたら完成！

これがめちゃくちゃ美味しい。

冷やすより常温で食べる方が柔らかくてもっともちもちする。

でも冷やしても美味しさは変わらない..！

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最後まで読んで下さりありがとうございます📖

力は要りますが手順自体はすっごく簡単に作れるので、是非試してみてください✨

みなさんも素敵な一日をお過ごしください🌿

ではまた明日。🌰🐈