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くらしアトリエ(地域と暮らしの発信）
2018年6月9日 05:56
おはようございます。昨日は、「素敵な人がやってきた！」シリーズの第１弾、出雲市斐川町から農に携わるおふたりをお迎えしてのお話会を開催しました。ゲストは、「ながせファーム」の園山さん、「GOOD LIFE FARM」の青野さん。おふたりをよく知る方、野菜や農業に興味のある方などが、さまざまな思いを持って参加してくださいました。いろいろな話をしてくださって盛りだくさんだったのですが…。
2018年5月14日 05:48
おはようございます。5月12日（土）に開催した「しまねの食ラボ 普段おかずで華やかおにぎり」のレポートです。講師の上野さんがいつもお料理に使っておられる、斐川の「ながせファーム」さんのお野菜や、出雲市の「渡邊水産」さんの干物など、島根の食材をたくさん集めていただいてのワークショップでした。お子さまも含めた参加者の皆さんと、常備菜となる「干物ふりかけ」「青菜ふりかけ」「カレーそぼろ」など
