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農家の食卓 にんじんの佃煮
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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は葉っぱ付きのにんじん🥕
スーパーではほぼ見ないですよね♪
にんじんはβカロテンの王様♪
発ガン抑制、免疫力アップに寄与してくれます。
更に体内でビタミンAに変換され、
髪・視力・皮膚&粘膜の維持、呼吸器系統を守ってくれる
なんとも強い味方!
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畑から収穫したにんじんを佃煮にしてみました。
葉っぱも皮も栄養満点なので丸ごと使います。
是非お試しください😊
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詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️
ことのはファームのレシピ
「にんじん」で検索
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『ことのはファーム』
兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。
農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します
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