お爺さまが喜ぶのはわかってた。惠さんのピーマン幸年夏レシピを作ったよ🌴
ピーマン5つ、細切り昆布、カニの缶詰でご飯を炊きました。惠さんのレシピから作りました。 https://note.com/kaleidoscope5m6/n/n1609c03a41ed
ピーマンの種はスプーンで簡単に取れました。しゃもじでピーマンを潰しながら混ぜました。これで十分おいしいけど、、
花かつおを散らしたところ、うまい😋お爺さまがおかわりをなさいました。
ピーマンの佃煮も作りました。醤油、酒、みりんを同量、お砂糖少々。目分量で適当に入れてぐつぐつ煮込みました
瓶に詰めて完成。お爺さま絶賛。想像以上においしいです😋小説「梅すだれ」を連載中です！皆様の支えで毎日の投稿を続けられています。感謝の気持ちをパワーにして書いております！