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“ハレ”だけじゃなく“ケ”の日にも。「Tunjung Brut Sparkling」 Hatten Wines
スパークリングワインを抜栓するのは普通のワインを開けるよりもなんだか特別感がある。仕事で数え切れない本数を扱ってきたけれど、いまだに抜栓する直前はなんとなく気分が高揚する。
それはやっぱりスパークリングワインといえば高級なシャンパーニュを連想するし、泡ものはハレの日のおめでたい席に欠かせないお酒だからだろう。
Tunjung Brutを一口飲んだ瞬間、思わず「うまっ。」と声が出た。
濃いイエロー
休日の昼にぐびぐび飲みたい。「Aga Rosé」 Hatten Wines
ワイン解説
「Aga Rosé」は淡いサーモンピンクの色調が美しいロゼ。
1994年にHatten Winesが設立された際、一番最初に造られた銘柄です。
ブドウは100%バリ島産で、アルフォンス ラヴァレ、マスカット ブルー、マルヴァジア ネラ、マスカット サン ヴァリエなどの品種がブレンドされています。
グラスに注ぐと摘みたてのラズベリー、ほのかに白胡椒の香りが立ち上がり、一口飲めば生き生
Hatten Wines
Hatten Winesはバリ島サヌール地区に位置するワイナリー。
インネシア国内では国産ワインのブランドとして知名度が高く、在住者でなくともインドネシアに来たことがある方は、街中や空港の土産物店などで見かけたことがあるかもしれません。
国内のワインメーカーとしては最大手クラス。
「Hatten Wines」とは一つのワイナリー名であるのと同時に、異なったコンセプトのワイナリーを束ねるグループの