セブ島🇵🇭生活｜Kiwi

2021年7月16日 04:15

ようこそ黒歴史へ。其４，現地スタッフを褒めて育てよ。郷に入れば郷に従え。

会社に出社したら、暗闇になるまで帰れません。
帰宅できたとしても、携帯が鳴りやむことはないので会社にいたほうが何かと便利でした。
（セブはネットの電波は遅いくせに、噂だけは広まるのがネットよりも早いです。）

このままじゃいけないと思い、現地スタッフを育てれば自分が楽になれるんじゃないかと。
まー、長（現地雇われ社長）は納得しませんでしたけどね。最後の確認は勿論我が家がするんですからトリプルチェッ

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Kiwi

2021年6月11日 03:11

ようこそ黒歴史へ。其３、やっと仕事が落ち着いたと思ったら、日本人スタッフが夜逃げをした。フィリピンあるある？

赴任して2ヶ月目で後輩が首になり、3ヶ月後はもう一人の日本人が長期の休暇とともに職場に帰ってくることはありませんでした。

だんだんと仕事が忙しくなりかけたころ、後輩が首になりその仕事を引き継ぐ相手もいないことから黙々とその仕事もやり続けていましたよ。
そしたらその翌月には唯一の日本人スタッフも休暇を申請し、その後、職場に現れることはありませんでした。
（フィリピン人と同じことをするので、なんだか

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Kiwi

2021年6月1日 06:05

ようこそ黒歴史へ。其２、赴任初日家探しは半日のみ。3件見学しその場で決める交渉術。両替所まで付いてくるエージェントさん。

日本滞在中に目星をつけていたコンドのエージェントさんに現地集合で部屋を見せていただく事に。
ホントに来てくれるか内心不安だったが、時間通りに現れて即決で決める。
２，３件目のエージェントさんは、遅刻をしたため残念ながら決定打にかけた。
（（1件目がこれから5時間後に赴任する会社から近く、少し古いが立地も良かったので本命でした。））

エージェントさんは小綺麗で、色々案内してくれたので好感が持てまし

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Kiwi

2021年5月25日 12:11

ようこそ黒歴史へ。其1、フィリピンへ赴任するも、初日の宿の費用は一切なし。社長へ直接直談判しアシスタントから怒りの連絡。

フィリピンへ赴任が決まった際、初日のホテル代というか住む場所さえも与えられなかった酷い会社がありました。

我が家の前に数名既に旅だったものの、現地の長とうまくいかず退社する者が続出していました。その後発としての出発です！
とはいえ、先人の扱いは丁寧なもので長が空港まで出迎え、これから住むであろうコンドへ案内していたのを見てきました。にもかかわらず、我が家の番になると迎えも家も自分で手配、航空券は

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Kiwi

2021年5月1日 05:52

アヤラモールのレストランは制覇した。パート①外食大好きだが、金欠になる。貯金を崩して生活を始める。

SBARROのラザニア。重かった。TOGOにして正解だった一品。

バナナリーフの炒飯の卵。。。我が家だけハートってことはないことを祈る。

ITパーク内にあるmusic oneのカラオケ店にて。揚げ物尽くし。

DESSERT FACTORY（デザートファクトリー）名前の通りデザート食べればいいのに、メインの食事を頼んだらコレ！衝撃的。シンプルIS THE BEST（ポジティブに考えると。ｗ

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Kiwi

2021年4月21日 04:01

デリバリーにめっちゃ時間がかかるフードパンダ。食事が冷めるが負けじと何度も注文していた日々。

セブでフードパンダに出会ってしまったため、出前の回数がめっちゃ増えました。最低1時間はかかるし、2時間待ってキャンセルになったこともありました。
お勧めはやっぱり、、フードパンダでは注文せずに直でJollibee/ジョリビーの出前（スパイシーチキン2個＋米）ポロポロのお米はあまり好きではないので、毎回誰かにあげてました。
そして、一番食べたのが、Chowking（ジャンクの中国料理）Lauriat

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Kiwi

2021年4月17日 09:53

スタバよりも滞在したお気に入りスポット。ボッチには最適隠れ場所アヤラモールセブ・ルスタンス内のAbaca Baking Company

一番の隠れ家、ブランチをしていた場所がルスタンス内の２階か３階にあったアバカさん。
1階にあるお店は結構にぎやかなので、ルスタンス内がお勧め。

料金は少しお高めだけど料理とコーヒーの味、サービスを見れば妥当といえる金額。席数が少ないので、タイミングを見ながら長居をしてお世話になったお店。

毎回行っていたわりには写真がない。

Kiwi

2021年4月11日 05:28

セブ島アヤラモール4階のスターバックスへ足繁く通う日々。店内は寒いので、パティオに数時間さまよう。

時間があれば、ルーフトップエリア（4階）のスタバに2時間以上過ごすことが多かったあの頃。ネットがスタバ＋アヤラのダブルで使えるので数少ない友人に電話をしていた場所。
1階にもスタバがあるのですが、4階のほうが黒エプロンのスタッフさんの滞在率が高かったので、お気にの場所です。
スタバフィリピンのスタッフ管理には頭が上がらないなと感じた。

年末はフィリピン限定の手帳を頂いて、今でも密かにとってある。

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Kiwi

2021年3月24日 09:27

バナナの皮でご飯を食べていた時代。お皿を使える今に感謝しないといけない。

セブ島にあるアヤラモールのレストランは全部制覇したと思う。（どや。）
お気に入りを見つけては週に何回も行くもんだから、メニューを聞かれないでいつもので通じるお店が何店舗かあった。

一、二番を争うお店がBanana Leaf（バナナリーフ）のグリーンカレー。カレーの味はめちゃくちゃ美味しい。けど、店内飲食だと白米は店名の通りバナナの皮の上で食べなきゃならない！（一応スプーンはくれるよ）

白米は日

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Kiwi

2021年1月18日 11:12

セブはシノログ！滞在時、社員が全員休みリクエスト出してきて、ワンオペだったあの頃。

写真はご近所マボロのコンドの屋上。

ガクトばりに不動産物件見て回るのが好きだったセブ時代。

外人は家を借りるのは簡単だったが、購入となるとなかなか面倒くさいルールがあったなぁ。

仕事の上司のゴタゴタがなければ、購入してもう少し長く滞在するつもりだったのに、、、不動産屋のオネエさんには悪い事したなぁ。

て、今日セブはシノログですね。

3、4年も前になるか〜。忘れもしないセブ勤務時全員が休み

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Kiwi

2020年3月27日 15:43

Pancake house塩味との遭遇

セブ島滞在時に2回お邪魔したパンケーキハウス🥞@アヤラモール

https://www.pancakehouse.com.ph

2回目に行った際の写真のパンケーキ！美味しそうでしょ？見た目はね。これ塩味だったんです！

遂にセブの暑さで味覚がおかしくなったんじゃないかって一瞬思いましたよ。

スタッフに言っても変な客が来たかのように笑われたので、作った方にご試食してくださるよう頼みましたよ。

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Kiwi

2020年3月23日 05:41

日本よりもお手軽にミシュラン1つ星

セブ島にもあります！香港有名飲茶店「添好運-Tim Ho Wan」

SMシーサイド内にある為、気軽に行けなかったので月1ぐらいのペースで通っていました。(ちなみに我が家はアヤラ近辺で、24時間対応のホワイトとは疎遠な企業に従事)

日本よりもお手軽に食すことができ、待ち時間はゼロですっ！！セブ島へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ〜

Kiwi

2020年3月22日 03:26

セブ島のミシュランレストラン

セブ島生活中ほぼほぼ外食をしていた為、レストランのスタッフにいつものくださいで通じる様になった時は驚きやした。

指で数えられるくらいしか行ってませんが、フィリピンで初めてミシュランを獲得したシェフの店にも足を運びました。

The Pig and Palm

アヤラモールから徒歩5分程

味噌味の人参🥕と唐揚げをよく頂いておりました。

Kiwi

2020年3月21日 03:55

セブ島からの緊急脱出

数年前に放浪していたフィリピンセブ島がゴーストタウン化していると連絡が来ました！
現地に居る日本人救出の為、チャーター機の用意が出来たとの事。
他人事とは思えない状況！
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200321-00010000-newsweek-int

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