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男の欲望めしシリーズ

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酒を飲むために作る料理マガジン
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【男の欲望めし#35】黄金なる親子丼

こんばんわ、キリイチです! 久しぶりに料理の記事上げます! 最近、この動画を見て、親子丼…

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男の欲望めし#33 『若鶏スペアリブと茄子のトマトパスタ』

こんばんわ、キリイチです。 さて、緊急事態も終わり、お酒も解禁になりました。 宅飲みの私…

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男の欲望めし#29 『酒が捗る天晴おろし豚丼』

やれやれ、夏バテとは情けない。 ベランダでは、ミンミン蝉が命を嗄らして鳴いている。 その生…

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男の欲望めし#26 『白雲あんかけの海老チャーハン』

22時48分。Twitterにてとある呟きを見つけた。 はい、作りましょう!海老チャーハン! キリイ…

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男の欲望めし#24『Lチキの卵とじおろし丼』

美味しさは時として、神々しさから悪魔へと変貌を遂げる。 黄金に輝く衣をまとうそれは、内に…

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男の欲望めし#22『肉が花咲く、魅惑のローストビーフ丼』

腹が減っては戦はできぬ。 戦のためには、肉を喰らえ。 我は肉を求める化身。 俺はパックを…

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男の欲望めし#21『あさりと大葉のおろしご飯』

こんばんわキリイチです! 深夜はやはり腹が減る。腹が鳴れば、台所へと向かう。 それが男の本能なり。 さて、今夜の男の深夜めしの紹介。 料理名は『あさりと大葉のおろしご飯』です! <材料> ・あさり・・・・・食べたいだけ用意する(私は20粒ぐらい) ・大葉・・・・・2枚 ・卵黄・・・・・1つ ・大根おろし・・・・・好きなだけ <作り方> ①沸騰したお湯に塩を入れ、1分ほどあさりを茹でて、水で冷やす。 ※水気を取るために、キッチンペーパーを使いましょう。 ②まずは炊き立

男の欲望めし#20『焼き鯖山盛りのおろし和風パスタ』

こんばんわ!キリイチです! 茹だるような暑さの夏! お酒の飲みすぎで胃もたれした身体には…

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男の欲望めし#19『鶏だし風味の辛中華オートミール』

夏こそ辛さ!そしてダイエット! 今日の料理は、「鶏だし風味の辛中華オートミール」です! <…

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男の欲望めし#18『大葉とシラスとあさりの山葵風味オートミール』

今回のオートミール料理は『大葉とシラスとあさりの山葵風味オートミール』です。 <材料> …

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食×小説Ⅱ『健康食に洒落た創作を-生ハムと胡桃のポタージュオートミール』

ある日の休日、私、神谷真美は台所で一人唸っていた。 その視線の先には、英字表記のオレンジ…

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食×小説Ⅰ『涼を求めて-鰤とトマトと大葉の和風冷製パスタ‐』

 カーテンの隙間から、白い日差しが漏れ出し、私の瞼の裏を赤く照らす。  少しばかりの熱さ…

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男の欲望めし#17『生ハムサラダのジェノベーゼパスタ』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 さて、今回の料理名は『生ハムサラダのジェノベーゼパスタ…

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男の欲望めし#16『帆立と水菜の和風とろろパスタ柚子醤油風味』

ハロー、こんばんわ。 霧一です。 更新が一ヶ月ぶりとなりますが、忘れたわけではありません……! さて、今回の料理名は『帆立と水菜の和風とろろパスタ柚子醤油風味』になります <用意するもの> ●パスタ1.6mm・・・・・・約100g ●帆立・・・・・・4個 ●水菜・・・・・1/2束 ●長いも・・・・・150g ●小葱・・・・・少量 ●柚子胡椒・・・・・小さじ1・1/2 ●和風だし・・・・・3g ●醤油・・・・・小さじ1/2 ●パスタソース・・・・・2袋 材料はざっくりとこ