男の欲望めし#21『あさりと大葉のおろしご飯』

こんばんわキリイチです！

深夜はやはり腹が減る。腹が鳴れば、台所へと向かう。
それが男の本能なり。

さて、今夜の男の深夜めしの紹介。
料理名は『あさりと大葉のおろしご飯』です！

<材料>
・あさり・・・・・食べたいだけ用意する(私は20粒ぐらい)
・大葉・・・・・2枚
・卵黄・・・・・1つ
・大根おろし・・・・・好きなだけ

<作り方>
①沸騰したお湯に塩を入れ、1分ほどあさりを茹でて、水で冷やす。
※水気を取るために、キッチンペーパーを使いましょう。

②まずは炊き立てのご飯を用意！

(光り輝いてやがる……！)

③ご飯に大根おろしを乗せる。

(色がまったく一緒や……！)

④あさりを乗っけて、卵黄を落とし、大葉を添えて完成！

(こりゃたまらん……！)

今日のお供は、『世界鷹 吟醸50』で頂きます！
卵黄をぱっくりと割り、そこにわさび醤油をかけて……

はぁ、たまらん！
美味い！！

ご馳走様でした、満足です(笑)
おわり。