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真空蒸留

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臭くない!爽やかなドクダミ細胞水

臭くない!爽やかなドクダミ細胞水

六月後半にどくだみの細胞水が良いと聞き、どくだみ採取をしにいった。

真空蒸留、細胞水について↓

丁度、肌荒れが出てきて痒みと赤みの症状がある。

まず、どくだみについて調べる。

江戸時代から使われていた!?すごい
昔の人は良く匂いが強いのを利用しようとしたな、、、強いから効きそう的な感じかもしれない

子供のころ、ばあちゃんがどくだみチンキ、どくだみ茶、どくだみ風呂つくってくれた思い出がよみ

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ちょっと酸っぱいドクダミ茶

ちょっと酸っぱいドクダミ茶

真空蒸留してドクダミの細胞水をとった後の出涸らしを一日放置したドクダミを天日干しで乾燥させたものと、そのまま水出しお茶にしました。

乾燥させると酸っぱさが減るのか知りたかったからと、乳酸菌は熱湯で死んじゃうじゃないかなーっておもって実験しました。

ひとつはドクダミを取り出してミネラルウオーターに半日つけてみましたー

半日たったやつがこちらです。

飲んでみたら、お!酸っぱいぞ!とびっくりしま

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