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あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またある…
こんにちは。 倉敷美観地区で『美観堂』というお店をやっている、犬養といいます。 私たちの…
みょうがを買う時って皆さんどんな時ですか? 刻むと夏にぴったりのお薬味ですし、色も綺麗で…
なかなかどうして、毎日作りたくなって、食べてしまう、この蒸しなす。さっくり、つるりと止ま…
AJINOMOTO PARK×noteイベント #がんばりすぎない自炊のススメをご覧になっていただいた皆様 …
冬においしいホットチョコレート(ショコラ・ショー)。出来合いのココアミックスをお湯や牛乳…
※前回投稿したnoteのデザート、詳しく解説します。 このデザートはフランス菓子Gâteau opéra(ガトー・オペラ)にアレンジを加えカクテルグラスに盛り付けたデザートです。 Gâteau opéra(ガトー・オペラ) コーヒー風味のシロ ップを染み込ませたジョコンド生地(ア ーモンド風味の生地)とコーヒー風味 のバタークリーム、ガナッシュなどを交 互に層状とし、上面にガナッシュを平ら に塗って金箔を飾ったもの。パリのオペ ラ座界隈の菓子店が作ったといわれてい る。
こう暑い日が続くと、食べたくなっちゃうアイスクリーム。 一口、口にするだけでひやりと冷た…
あーもう夕方かーご飯作りたくないなあって思う事ありますよね。 毎日作っているんですもの、…
朝から湿度の高い空気が手足にまとわりついていた。昼前には空が薄灰の雲に包まれて、ぽつぽつ…
この季節になって、トウモロコシが出始めると必ず作るオムレツです。 味の決め手はメープルシ…
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お酒を飲んでふわふわしながら、これを書いている。 キリンとnoteがコラボした、「#あの夏に…
スパイス3つでつくれる簡単カレー毎日雲一つない良い天気がつづき、新緑あふれる気持ちいい季節ですね こんな日には、作ったカレーをベランダで食べて過ごしませんか? お昼ごはんをまったり食べて、最高の一日の始まりです。 本日紹介するのはこの3つのスパイスで作るカレーです。 トライアルユーザーの方もお買い求めやすい価格、使いきれる小容量タイプのスパイス&ハーブシリーズです。(S&B HPより) S&B チリーペッパー 色々な料理にHOTな辛みを加える「辛みのスパイス」です。 S