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cheka
2020年6月10日 17:08
近頃、週末だけは必ず母の所へ帰ってきていた妹が、近頃はリモートワークで平日もいる。今月いっぱいは続くらしい。妹が帰ってくる週末は張り切って料理をしていた母だが、毎日となるとモチベーションが続かなくなってきたようだ。少し献立のレパートリーに困っている様子だった。妹も作ってはくれるようだが、母としては「私が作ります！」の姿勢の様だった。いつまでたっても母は母である。昔から料理好きな母なので食事に
2019年7月23日 13:01
「ドイツ料理のお店はどう？」「いや…。ドイツ料理は不味いイメージしかないので、出来れば他がいいなあ…(-_-;)」友人とのランチのお店選びでの会話である。私はドイツ料理を酷く不味い！と思っていた。それは、何も私の妄想ではない。実感としての印象である。卒業旅行でヨーロッパを巡ったのだが、その時にドイツにも足を運んだことがあるのだ。勿論、ドイツ語はダンケシェーンくらいのものである。中学生レベ
2019年3月12日 14:47
地産地消とはよく聞くが、その土地で作られたもので、その風土によって生まれたお料理は、きっと何より御馳走だろうと思う。家は比較的町に住んでいるので、特産品や郷土料理は目立ってない。私のせめてもの地産地消は、家から30分のところにある農産物の直売所へ、月に何度か足を運ぶことだ。それでも、なかなか新鮮でおもしろい食材に出会うこともある。少し前、NHKの語学番組でイタリア語講座を気に入って見ていた
