またも沖縄に台風が。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★INGSの青柳誠…
朝晩の気候はようやく秋模様。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★飲食…
来週の三連休を前にまたも台風が発生。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 …
自民党総裁選の状況、日ごとに変わっている気がする。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くよ…
台風は沖縄直撃？ リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★時給92円? 飲食店…
まだまだ朝から暑い。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★【VOICE】観光…
『飲食品「３分の１ルール」改善』は喜ばしい。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようにな…
まだまだ東京は朝から暑い。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★『牛角…
自民党総裁選が面白くなってきた。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★…
パラリンピックの日本勢の活躍が素晴らしい。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになり…
先週はひさびさに店選びに失敗した。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 …
東京の8月の飲食店の景気はけっしてよくない気がする。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くよ…
タクシーの運転手は一様に、景気が悪いというが。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くように…
東京の夜の風は完全に秋の気配。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★【…
デスティネーションレストランは本当に増えてきましたね。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届…
東京は不安定な天気が続く。 リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。 ★飲食店…
柏原光太郎（カッシー）
2024年9月18日 08:19
またも沖縄に台風が。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★INGSの青柳誠希社長「複数ブランドで飲食店成長」★認知症の人が働く飲食店が一日限定でオープン 東京都庁★新米シーズンも値上げ＆コメ不足。ご飯おかわりサービス廃止の飲食店も★第1044回 株式会社ハンク・ディーシー 代表取締役 朽木敬
2024年9月17日 08:30
朝晩の気候はようやく秋模様。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★飲食店が「レモン水」提供する理由は？ 実は大きな“メリット”も 専門家に聞く★チャイナ・タウンと化す済州、看板・飲食・従業員も「中国人に合わせりゃ商売繁盛」（上）★急ピッチで外食化するインドの食卓 宗教的タブーを超えて 小林真樹
2024年9月16日 08:26
来週の三連休を前にまたも台風が発生。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★「食のブラックボックス化」は現代の病…外食、ウーバー…食べている料理に何が入っているかわからない」現象が起きている★「大阪王将」､ベーカリーで海外勝負 25年度までに1号店★世界No.1フーディー浜田岳文が通う、日本の名
2024年9月15日 07:50
自民党総裁選の状況、日ごとに変わっている気がする。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★中医薬パンや中医薬アイスクリーム！ 中国の飲食業界で「中医薬入り」がトレンドに★外食月見商戦、とろ・ふわ・がっつり モスは卵なしも★讃岐うどんとはまったく違う食感と魅力！北九州発「資さんうどん」のすかいらー
2024年9月14日 07:09
台風は沖縄直撃？リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★時給92円? 飲食店の猫型配膳ロボ、次はペンギン型で高級店狙い★節約志向強まる中国に商機 日本の飲食店が出店攻勢…天ぷらや回転すし店、焼き肉丼も★今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.159）★「一流シェフのファミリーレストラン」
2024年9月13日 07:30
まだまだ朝から暑い。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★【VOICE】観光地飲食店がインバウンド需要を取りこぼさぬために Tri-Win代表取締役社長 伊藤通康氏★中国の飲食チェーンで「貧乏人セット」が流行中…「見栄を張る」文化から「コスパ重視」に移った庶民の懐事情★キャンセル料請求業務を自
2024年9月12日 08:18
『飲食品「３分の１ルール」改善』は喜ばしい。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★飲食品「３分の１ルール」改善へ 大量の返品や廃棄、公取委調査★ご飯大盛りが名物の飲食店にもコメ不足の影響 仕入れ値４割上昇も「ぎりぎりで頑張る」★「イカの街」北海道函館に異変…普段とれない”カツオ”連日水揚げ 鮮
2024年9月11日 08:12
まだまだ東京は朝から暑い。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★『牛角』女性半額キャンペーンが炎上。「男性より食べる量が少ない」データが実施背景★豆乳 コラボ販促へ ホテル、飲食店が１０月に独自メニュー★飲食店経営に必要な原価・業務データ活用術～萬野屋・明神丸の事例★イスラム開発局、豚・酒な
2024年9月10日 06:16
自民党総裁選が面白くなってきた。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★船橋の飲食店「飲めるハンバーグ御膳」などで食中毒 男女5人が入院 O157検出★タイミー、横浜中華街の飲食・小売業の振興を目指し、横浜中華街発展会協同組合と連携協定を締結★GOSSO代表・藤田建×大髙商事代表・髙階宏一朗対談
2024年9月9日 04:41
パラリンピックの日本勢の活躍が素晴らしい。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★客のケーキ持ち込みが収入源 米国の飲食店、もてなしと商売の両立術★お一人様での食事が増加、若年層が流行を後押し 「ご褒美」の側面も★飲食店へのAI予約「オートリザーブ」は飲食店側からしたら不気味ではないの？ お店の
2024年9月8日 07:52
先週はひさびさに店選びに失敗した。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★全農グループ飲食店が売上高Ｖ字回復 ２３年度は過去最高の５１億円★台湾の内閣政務顧問に野崎孝男・元練馬区議、日本人の就任は異例…台湾の飲食チェーン経営★「余計なものが来た…」 ほとんど来ない“カツオ”連日水上げで漁師困惑
2024年9月7日 07:17
東京の8月の飲食店の景気はけっしてよくない気がする。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★廃業寸前、珠洲の飲食４店が再起の食堂 仮設店舗で開業「復興に必要」励まし合い★飲食客獲得にあの手この手 訪日客が増えて「宿泊」好調。課題は「レストラン」★「星が丘ボウル」跡地の一部が巨大図書館の有力候補
2024年9月6日 08:43
タクシーの運転手は一様に、景気が悪いというが。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★飲食店も要チェック！ 社会保険適用拡大に伴う支援「年収の壁・支援強化パッケージ」について解説★【潜入捜査】渋谷の飲食店で「セブンの冷凍炒飯」が出されてる疑惑アリ → 実際に行って確かめてみた★今、繁盛する飲食店
2024年9月5日 07:09
東京の夜の風は完全に秋の気配。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★【ぐるなびリサーチ部】外食の待ち時間に関する調査★料理中にスプリンクラー作動、韓国の飲食店が水浸し…「火を使えない場所を食堂として賃貸？詐欺だ」★食品ロス対策 楽しい仕掛け 飲食店で完食 表彰状や割引券★『人気飲食チェーン』
2024年9月4日 07:44
デスティネーションレストランは本当に増えてきましたね。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★2024年10月から社会保険適用拡大。飲食店が準備すべきこととは？★“指認証”決済 飲食店やコンビニなど全国100カ所以上に展開へ★海外進出『飲食チェーン店』撤退が相次ぐ★なんでも値上がり、最近「ぜい
2024年9月3日 07:44
東京は不安定な天気が続く。リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。★飲食店同士で人手を融通 勤務シフトに余裕のある店から従業員を派遣 大阪で実証実験★大阪・関西万博デジタルウォレット、飲食店「デジタル会員証」を開始、ファンやリピーター創出へ★MUFG、「プライオリティ・パス」での飲食店舗やリフレッ
