マガジンのカバー画像

外食

154
運営しているクリエイター

2022年4月の記事一覧

こんな田舎の小さな村で、これほどのお料理で会えるとは!

こんな田舎の小さな村で、これほどのお料理で会えるとは!

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

昨日は予定通り、少々遠出をしてフランスのポルシェクラブの方達とランデブー。彼らはお昼過ぎに到着、そしてレンタカーを借りたり(今回は下見なので、ミニバスで回る)色々と時間がかかりそうだったので、とにかく午後彼らのホテルで会う約束をしていました。 私達は少し早めに家を出て、ランチをしてから彼らの到着を待ちましょう。

私がnoteで何度も書いて

もっとみる
メキシコ料理

メキシコ料理

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

先週、割と近所のメキシコ料理のお店へ行ってきました。 前にも確か書いた記憶が・・・。

メキシコ料理、好きなのです。 仕事で何度かメキシコへ行ったことがありますが、メキシコシティで美味しいものには出会えなかったなぁ。 アメリカのメキシコ料理。TEX MEXが好きです。 
世界各国で出会えればメキシコ料理のレストランへ行きましたが、シチリアで

もっとみる
パニーノよりも好き、ピアディーナ

パニーノよりも好き、ピアディーナ

シチリア島の州と、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

以前もご紹介したことのある、北イタリア発祥のピアディーナ。 結構好きなんです。 イーストの入っていない平いパン、アラブパンに近いような・・・。 だけれどアラブの影響のあるシチリア産ではないところが面白い。

以前も行った、レストランでもトラットリアでもない、バール。
今回はスモークサーモンとクリームチーズのピアディーナを注文してみました。

もっとみる
これ、日本で食べたら一体いくら?

これ、日本で食べたら一体いくら?

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

つぶやきばかりの毎日でしたが、やっとPCに向かっています。 溜まったりコメや皆さんへのコメント、10個も書くとそれ以上送信できなくなってしまい、また放置。 後で伺い直そうと思いながら、ドンドンと溜まっている状態であります。

さてさて、もう10日も前の話になりますが、相方の出版記念会の後のこと。 仲良しと彼の弟や従兄弟と何か軽く食べようとい

もっとみる