メキシコ料理

シチリア島の州都、パレルモからの発信。　ボンジョルノ。

先週、割と近所のメキシコ料理のお店へ行ってきました。　前にも確か書いた記憶が・・・。

メキシコ料理、好きなのです。　仕事で何度かメキシコへ行ったことがありますが、メキシコシティで美味しいものには出会えなかったなぁ。　アメリカのメキシコ料理。TEX MEXが好きです。　
世界各国で出会えればメキシコ料理のレストランへ行きましたが、シチリアでは難しい。　パレルモ市内に一軒、お気に入りのレストランがあるのですが、もっと近所に見つけたのでそこへ行ってきました。

2度目だったので、前回とは違うお料理を頼んでみました。

これは前菜。　チーズのフリット、もう一つはミックスフリットです。　ミクスフリットは失敗だったわ。　シチリア料理のフィリットと変わらない・・・。別にフレンチフライは求めていなかった。
画像の上のチーズのフリットは美味しかった。

なんとなく前回のオーダーで結構ボリュームがあった覚えがあったので、メインはパスしました。　相方はちりコンカルネを頼んだので、一口頂戴ねと。

やー、きた時にはびっくりしました。　こんなチリコンカルネって見たことない！　なんで白いの？

下はしっかりチリコンカルネでしたが、上には大量のとろけるチーズで覆われていました。　一口よりは多く食べましたが、お味は悪くない、決して悪くない。　でもこんなの初めてですよ。

結果、なんとなくチーズを食べ過ぎた感じがあるのですが、翌日はしっかりと消化できていたし、イタリア料理以外のものを食べる幸せに包まれました。

また行こう、絶対に。