パニーノよりも好き、ピアディーナ

シチリア島の州と、パレルモからの発信。　ボンジョルノ。

以前もご紹介したことのある、北イタリア発祥のピアディーナ。　結構好きなんです。　イーストの入っていない平いパン、アラブパンに近いような・・・。　だけれどアラブの影響のあるシチリア産ではないところが面白い。

以前も行った、レストランでもトラットリアでもない、バール。
今回はスモークサーモンとクリームチーズのピアディーナを注文してみました。

美味しい！　両面焼いてあって、サクッとしています。　

お手軽ランチ、日本で言ったらおにぎりとかコンビニサンドとか、京樽の助六とか？　そんな立ち位置なのかしら？　満足のランチでした。

以前お伝えしたファッションの講座。　ファッションと言うよりは「マインド」に寄り添うらしいですが、いよいよ明日から始まります。　既に宿題が出されていて、考える・・・。　あるシチュエーションがあって、そこへ出向くのにどういう装いをするかと言う宿題です。　なぜそれを選ぶのか？　自分は何を表現したいのか？　そう言う観点から自分の着る服を考えたことありませんでしたから、面白い。　

本当にファッションとかお化粧などに興味を持たない人生でしたが、これを機会に自分のマインドと向き合って、何か気付きがあれば、自分自身を知るきっかけになれば良いなと思ってます。

これ、最近noteを始めた兄の書いたもの。　兄弟でも随分違うのですけどね。