ステラおばさんのピーナッツバタークッキーを焼くケイチェルおじさん

グディヴニン！ケイチェルおじだよ。

だいぶ前の話だけど、パンダ飯店広島総本店の餃子店長がピーナッツバタークッキーを買って美味しい美味しい言っててねえ。

ピーナッツバタークッキーって何か妙に惹かれるものがあるよねえ。フランスのお洒落なサブレとも違う、アメリカ菓子らしい素朴ながらも間違いなく美味しいおやつってイメージ。

冷蔵庫にかなり前に買ったピーナッツバターをたっぷり持て余してるので、その消費

スペシャル源氏パイ！（クイニーアマンも）

サリュー！ケイチェルおじだよ。

いよいよ暖かくなってきて、家でパイ生地を作るのもそろそろ限界かな？っていう時期になってきたねー（共感してくれる人ほとんどいなさそうだけど…）。今シーズンのパイ生地作り納めとして、今までに作ったことないパイ菓子を作ろう。パイ菓子と言えば源氏パイだよな。フランスではパルミエっていうんだぜ。

先日、ゆのきりょうこさんがPaulのパルミエを召し上がってまして、

コメン

ルーマニアのチーズドーナツ、パパナシを作ってみた

ブーナ！ケイチェルおじだよ。

日本時間の今朝行われたEUROVISION決勝。おいたんは案の定４時には起きれず、７時頃からYouTubeでタイムシフト的に見始めました。結果を知らないで見てるから、最後の開票シーンはめっちゃドキドキした💓

そして優勝したのは…

事前オッズ通り、ウクライナ代表のKalush Orchestra。最初の審査員票の開票段階では４位だったのが、視聴者票でぶっちぎりト

スウェーデンのラズベリークッキー、ハッロングロットル

ヘイヘーイ、ケイチェルおじだよ。

明日4:00.a.m.にはEUROVISION決勝ということで、今週はヨーロッパ各国料理をフィーチャーしてるわけだけど、お菓子も普段作らない国のお菓子を作ってみよう。今日はスウェーデンのハッロングロットルを作ったよ。ちなみに先日紹介したスウェーデン代表Cornelia Jakobsは現在オッズ２位だよ。

ハッロン＝ラズベリー、グロットル＝洞窟ということで、ラズ

GW中に作ったお菓子が勢揃い

ブリオッシュ・フィユテのシナモンロール

サリュー！ケイチェルおじだよ。

おいたんは今日でGWもお終い。と言っても、明日仕事行けばすぐ週末だけどね。

GW製菓まつりの最後を締めくくるのは、シナモンロールだ。noteご近所のクッキンさんがこないだシナモンロールに挑戦されてて、おいたんも久しぶりに作りたくなった。

↑パン作り２回目とは思えぬ、素晴らしい出来。

さて、おいたんは前から作りたかったブリオッシュフィユテのシナモンロールにしよ