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週末スイーツおじさん

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ケイチェルおじのスイーツ製作記
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2020年8月の記事一覧

紅茶のシフォンケーキのリベンジマッチに完全勝利!?

紅茶のシフォンケーキのリベンジマッチに完全勝利!?

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

昨日は夏休み初日からさっそくスイーツ作り。我ながらすっかり週末スイーツおじさんが板についてきた感ある。

新しいスイーツに挑戦したい気持ちもありつつ、ここにきてどうしても以前作ったものにリベンジしたい気持ちが抑えられなくなってきた。

なかでもリベンジしたくてたまらないのが紅茶のシフォンケーキ。

前回初めて作ったときは、スイーツ作りそのものが3回目くらいで右

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宮古島モンテドールのバナナケーキにリベンジ(また失敗編)

宮古島モンテドールのバナナケーキにリベンジ(また失敗編)

はいー、ケイチェルおじだよ。

おいたん、noteを始める前にTwitterアカウントを作ってたんだけど、作っただけでほとんど放置したまま、単にnoteの更新を垂れ流してるだけの状態だったんだよね。

そしたら、以前バナナケーキを作ったときの更新ツイを宮古島モンテドールのアカウントにリツイートして頂きました。

ただ、このときのバナナケーキは生焼けで大失敗だったから、このままじゃモンテドールさんに

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紅白のワインゼリーを作ってみた

紅白のワインゼリーを作ってみた

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

一昨日の夜、週末のスイーツおじは何を作ろうかなって考えてたところ、前日の土曜にキッシュ作ったし粉物スイーツはもういいやってなって、夏だし涼しげなゼリーを食べたくなりましてね。

ゼリーと言えば以前パッションフルーツとヨーグルトのゼリーを作ったことがあって、なかなかの力作なのでぜひご一読頂きたいわけですが↓

そのパッションゼリーを作り終わった後にこんなものを手

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おっさんならガトーショコラくらい作ったらどうだ

おっさんならガトーショコラくらい作ったらどうだ

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

今日のタイトル、例のポテサラネタに便乗したかっただけで特に意味はないですw

別にガトーショコラ作れよと思ってるわけではないし、ガトーショコラおじさんと呼ばれたいわけでもないw

むしろ今のこの状況下ではガトーショコラは自作するよりケーキ屋さんで買って少しでも経済回した方がいいかもしれんね。まあ、普段は頑なに料理しないおっさんらも、コロナ禍でヒマだったらポテサ

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