じゅん

2024.1月から栃木県下野市にて、雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんご…

じゅん

2024.1月から栃木県下野市にて、雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」open 日々バタバタ開催中。 バタバタの中、なぜかnoteをやりはじめた。 趣味は音楽、聴くのも歌うのも大好き。 飼い猫3匹の下僕。

最近の記事

益子町に行って気づいたこと

こんにちは、栃木県下野市でつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木🍎」を主宰しています、 つぶつぶ料理コーチほんだじゅんこ です。 昨日は、栃木県益子町まで、ドライブ。 私の家から1時間かからないくらいでいけるので、程よい距離のドライブです。 益子町は、焼き物が昔から好きでよく行っていた場所ですが、どんどん新しい場所や、道の駅などができたりしています。 益子町、ぜひ行ってみてくださいねー☺️ 昨日ゲットしてきた益子焼も料理教室で使っていきますのでどうぞお楽しみに✨

    • 音楽や本のこと

      こんにちは♪ 栃木県下野市で雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」を主宰しています、つぶつぶ料理コーチ ほんだじゅんこです。 少し間が空いてしまいました、皆さまいかがお過ごしですか? 今回は料理のお話しではなくて、私の好きなもの、音楽や本のことを綴っていこうかと想いまして。 それで今宵は音楽の回にしていこうかな、と思っています。 父が音楽が好きで、レコードが沢山ある環境で育ちました。だからといって父のレコードをむさぼって聴いていた訳ではなく、一般家庭の我

      • 雑穀って面白いですよーと声高らかにお伝えしたい

        明けましておめでとうございます✨ 栃木県下野市にて、雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」を今月から 主宰しています、つぶつぶ料理コーチ ほんだじゅんこです🍎 ここ最近、色々想う事はありますが、 毎日を自分なりに精一杯生きる、楽しむ、それが自分の周りの方々が一緒に楽しんでくれたり、自分の行動が誰かのお役に立てたり、そうやって過ごしていくことが大切だなぁと感じています。 先日SNSで、うるちアワが大好きな事をお伝えしました✨ うるちアワは鉄分やタンパク

        • なにも伝えていないのに‥^^

          こんにちは! 栃木県下野市にて、2024.1月雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」をopenします、つぶつぶ料理コーチほんだじゅんこ、です。 今日は未来食つぶつぶの季刊誌を持って、 栃木県鹿沼市にある、人参フライが有名な自然派レストラン「アンリロ」さんに行ってきました。 お昼とぎ、混み合った店内で予約なしだと難しいかなぁ、と思ったら、ひと席、空いてますよーとの事で、通していただけました! 名刺でのご挨拶と季刊誌は皆さんが少しお手隙になった時にしようかな

        益子町に行って気づいたこと

          じゅんちゃんとりんごの木の周辺

          こんにちは! 栃木県下野市にて雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」を2024.1月にopenします、 つぶつぶ料理コーチ ほんだじゅんこです☺️ 年末ですねー、私は教室オープンもあるので、いつも以上にバタバタしています💦 それでも準備はなんだか楽しくて、充実しているのかもです、遠足の前の子供のようです。 さて、料理教室始めるよーとは言っていますが、どんな町に教室があるのか位お伝えせねば、怪しさ満載になってしまうので😅 少しだけ周辺情報を。 JR宇都宮線

          じゅんちゃんとりんごの木の周辺

          料理をしている時って

          こんにちは! 栃木県下野市にて、2024.1月から雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「じゅんちゃんとりんごの木」をopenする、つぶつぶ料理コーチほんだじゅんこです。 寒くなってきましたねー。 つぶつぶ料理は雑穀と野菜を使ったお料理なんですが、今日は何品かご紹介。 まずは、雑穀アマランサスを使った、つぶつぶタラモサラダ 次にニンニク風味ニンジンクズ煮、 それと、雑穀キヌアを使ったつぶつぶニンジンスープでランチにしました。 少し考え事をしたい時、なにもせず考えるのも好きですが

          料理をしている時って

          はじめまして、バタバタ準備中です。

          はじめまして✨ note、というかブログを、はじめまして‥😅 来年1月から栃木県下野市で、未来食つぶつぶのつぶつぶ料理教室を開きます、(改めて!)はじめまして、ほんだじゅんこ、です。 教室準備で、慣れないことをバタバタとしながら過ごしています💦 買い物メモをして、メモを忘れる、どころか、 メモした事実を忘れて出かける、 忘れたことを忘れる、という、新しいスパイラルを自分の中で感じながらいる次第で。 今も、やることあるんだけどなー、と思いながら、なぜか文章を打ち始めた私。

          はじめまして、バタバタ準備中です。