メキシコテイストの入ったダーティーライスと個性的なスパイスカレーを食べたよ＠錦糸町 カレー屋キッチン 旅人

旅人の
止まり木になりたい

じょいっこ、錦糸町初上陸！

多国籍な人々が多いイメージ
だったのですが、日本人がやってる
スパイスカレーのお店が
あると聞いて行ってみました。

カレー屋キッチン 旅人 (錦糸町/カフェ)

「カレー屋キッチン 旅人」。
錦糸町駅から歩いて3分という
好立地にあるカレー屋さんです。

メニューを見るとカレーのほか
にもおつまみなどいろいろ
面白いメニューがある様子。

スパイス呑みを楽しむ
ことにしました。

まずはクラフトビール
パンクIPAで乾杯。

燻製盛り合わせ

自家製の燻製料理たち。

お！美味しい！
ほどよく燻製の香りがする！
たまに燻製の香りが強すぎる店が
ありますがここのはほどよく
嫌味のない香り。
ビールによく合います。

ダーティーライス

じょいっこがずっと食べたい
と思っていたお料理！
ダーティーライスがメニューに
あったので頼んでみました。

茶色いごはんに四角く
刻んだお肉が乗っています。

見た目はちょっと
アレですが味は美味しいです。
上に乗ったお肉は燻製した鶏肉。
ふわんと燻製の良い香りがします。

ダーティーライスとは
アメリカルイジアナ料理で
レバーを入れてごはんを炊き込むお料理。

ここのは独自のスパイスの配合と
調理方法で炊き込まずに
作っているんだそうです。

レバーの味はそんなにしないので
レバーが苦手な人でも食べられるかも。

続いて、チキンスパイスカレー！
辛さが「甘口」「中辛」「辛口」から
選べたので辛口をセレクト。

ふぁ～！
見た目きれいで個性的。

デフォルトで砂肝キーマカレー
とチキンカレーの
あいがけになってます。

キーマは一口食べてびっくり！

そぼろ状の鶏むね肉とスライスした
砂肝をメキシカンに味付けして
あるんだそう。
ふわっふわな食感の中に時々、
小さく刻まれた砂肝がコリっと。
今まで食べたことのないキーマでした。

チキンカレーはシャバ系。
18種類のスパイスを使用。
多様なスパイスの味がはじけ飛びます。
そんなに辛くないと聞いていたのですが
じわじわと辛さが出てくるタイプ。

2杯目に頼んだ生レモンサワーは
蜂蜜とこだわりのレモンで作られていて
まろやかな酸味で美味しかったです。
レモンは皮まで食べられます。

燻製とスパイスを使った
お料理の数々。
メキシカンな要素もあって
全体的に個性的で面白かった～
他のお料理も全部食べてみたいと
思わせてくれるお店でした。

旅人よ
本当はそばにいたいけど
きっと心はどこか遠くを
旅しているに違いない
だから一瞬でもいい
あなたの止まり木になりたい