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Photo by
noriyukikawanaka
カサンドラを癒す🌺小布施堂 くりは奈
栗鹿ノ子や朱雀で有名な小布施堂!
特に栗の旬である秋に期間限定で提供される朱雀は、砂糖も何も加えない採れたての新栗の裏ごしを栗あんの上にふんわりとかけた栗菓子の王道。
注文をしてから作られるため「長野の小布施でしか食べることが出来ない」と言う希少性もあってか毎年予約を取るのも大変なほどの大人気⚡
これは行くしかない!
でも...秋に小布施まで行く機会ってそうそう無い🚋
そんな私のお気に入りは小布施堂の栗あん落雁 くりは奈🌰
ほのかな甘みとしっかりとした栗あんの味と香り
他の落雁と一線を画す柔らかめの食感
口に入れるとホロホロ溶ける
まさに絶品🌟🌟
1箱があっと言う間に儚く消えるくりは奈🌰は、
硬くなったカサンドラの気持ちも一緒に解かしてくれる淡雪系スイーツ。
お土産にいただいたのがきっかけで見事にハマりました。
どうぞお試しあれ!
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