おっさんずみーる#27　シュリンプ・アボカド、やってみた。
パリのレストランで食べたあの味を目指して、作ってみた。
ソースは、マヨネーズ+ケチャップのアメリケーヌではなく、シーザードレッシング。これはこれで大正解！娘夫婦にも大好評。
皆様もお試しあれ！au revoir！！