冬乾燥、ビタミンEでよせつけない！アボガドとチーズのナッツグリルのレシピ

皆さん、こんにちは！肌にとって手ごわい相手、冬の乾燥。屋外では乾燥した冷たい風、屋内では乾燥したヒーターの温風。うるおいは室内外で肌表面から奪われ、シワやくすみなどさまざまな肌トラブルをひきおこすことに。

乾燥を防ぐスキンケアはもちろんのこと、からだの内側からの肌細胞ケアも大切です。肌表面のうるおいを保つには、代謝を促し抗酸化力が高いビタミンEを良質な油と共に日々の食事に取り入れましょう。

今回のレシピではビタミンEと良質な油の両方を含む“森のバター”アボガドに、ビタミンEが豊富なナッツを組み合わせ、さらにチーズと卵で肌細胞をつくるたんぱく質をプラス。

冬に備える肌にぴったりの美味しいレシピです。

<アボガドとチーズのナッツグリル>

 ●材料（２人分）
アボカド　1個
卵　2個
ピザ用チーズ　40g
塩　少々
こしょう　少々
ナッツ（お好みで）15g
パプリカパウダー　適量
セルフィーユ（チャービル）適量

●作り方
①アボカドは半分に切り、種を取る。
②ホイルの上にアボカドをのせ、アボカドのポケットに卵を割り入れる（卵が入らなければアボカドを少し削る。卵が流れ出ても一緒に盛りつければ食べられます）
③塩こしょう、ピザ用チーズ、ナッツを砕きながらかけトースター1200ｗで７～８分こんがりと焼く。
④パプリカパウダーをかけ、セルフィーユを飾る。

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※年齢に応じたお手入れのこと