396☆5月のオンラインサロン「ローマ食堂」メニュー

今月のオンラインサロン「ローマ食堂」のお知らせです。

6日（金）23時～「旬を感じるおうちイタリアン～アスパラガス」

今月はアスパラガスを使ったイタリアン3品を紹介します。

1．アスパラガスのクレープ
2．アスパラガスのフライ、エミリア風
3．アスパラガスとエビのパスタ

初夏のおもてなし料理としてもオススメです。
クレープとフライはピクニックに持っていくのもいいですね。

13日（金）23時～「普段着のローマ街歩き～市立バラ園」

期間限定で開園されるローマ市立バラ園を訪問します。

この写真は2016年5月半ばに訪れた時のものです。

バラ園から臨むことのできるチルコマッシモやパラティーノ丘の景色もすてきなローマ散歩になると思うのでお楽しみに！

20日（金）23時～「はじめてのイタリアワイン2～サンジョヴェーゼ」

今月取り上げるのは中部イタリアの中心的なブドウ品種「サンジョヴェーゼ」。
キャンティワインに使われるブドウ品種として有名です。

乾いた飲み口は、オリーブオイルや肉の脂と好相性。
トスカーナで多く生産されているのもナットクです。

27日（金）23時～「ブラッチャーノから行く路線バスの旅～ヴェイヤーノ」

地名の由来は、紀元前396年、ローマ軍の侵攻によって支配されたエトルリアの町Veioヴェイオから来てるのではないかと言われています。

それほど歴史の古い丘の上の小さな村ヴェイヤーノを訪問。

いつものように旧市街を散策したり、バールでカフェしたり。
イタリア旅の疑似体験をお楽しみいただける、オンラインサロンでも人気のプログラムです。

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今月も以上のプログラムで毎週金曜の夜23時、イタリアからの生配信でお届けします。
Zoom視聴になりますが、アプリケーションのダウンロードの必要はありません。
こちらからお送りするURLにアクセスいただき、パスコードを入れるだけで視聴できます。

会費は毎月1,000円のみ。

オンラインサロン「ローマ食堂」｜yumina@イタリア移住した料理好きの毎日

お申込みはnoteのサークルからどうぞ。