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フィンランドのお菓子

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コルバプースティ。ムンッキ。ラスキアイスプッラ。ルーネベリタルト。オメナピーラッカ。美味しいフィンランドのお菓子の世界をご案内します。
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#istut

それでも旅は続いていく【最終話】公開日 2022.10.31.

それでも旅は続いていく【最終話】公開日 2022.10.31.

今回でコラム連載も最終回となります。最後はistutのシナモンロールの旅についてお話を綴ろうと思います。

荻窪では店頭提供が主体だったistutのシナモンロールですが、カフェを閉店した現在はショップやカフェなどへの卸を中心に販売を行っています。お陰様で最近はご依頼も増えて注文個数も多くなり、istutの看板商品となりました。以前よりも、よりおおらかに、より美味しく、よりフィンランドのサイズに近づ

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Events|食で旅するフィンランド 〈季節のお菓子、ルーネベリタルト〉

Events|食で旅するフィンランド 〈季節のお菓子、ルーネベリタルト〉

1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。

最終週の第4弾 1月30日(土)・1月31日(日)は、今の時期にもっともフィンランドで食されているスイーツ、「Runebergintorttu(ルーネベリタルト)」です。

アーモンドやカルダモンが入った円柱

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Events|1月の週末は、「食で旅するフィンランド」

Events|1月の週末は、「食で旅するフィンランド」

新年明けましておめでとうございます。
昨年は多くのみなさまにご来店いただきまして、本当にありがとうございました。2021年も引き続き、よろしくお願い申し上げます。

年末年始、みなさまはどのように過ごされましたか?旅行に行きたかったけれど今年は自宅でゆっくり、という方が多いことでしょう。そんな今年の冬、LAPUAN KANKURIT 表参道では「食」で旅するフィンランドをご提案。istut(イスト

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Events|12月のシナモンロール cafe istut

Events|12月のシナモンロール cafe istut

毎月最初の土日は、シナモンロール販売の日。

LAPUAN KANKURIT 表参道では、日本で味わえるいろいろなお店のシナモンロールを月替わりでご紹介しています。

12/7(土)・8(日)は、旅好きなご夫婦が営む荻窪のカフェ 、istutのシナモンロールがLAPUAN KANKURIT 表参道にやってきます。

荻窪天沼八幡通りを歩いていくと、ぱっと目を引くブルーの外壁。道路に面したカウンター

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