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根菜とベーコンのハニーマスタード炒め🍯


新しい料理にチャレンジしました


便秘気味になっている家族の為に、根菜を使った炒め物です。


和食が多いので、スパイシーにマスタードを使い、醤油とはちみつを隠し味にしました。液体塩麹もちょっと入れて…
調味料を混ぜ合わせてスタンバイ。


ごぼうとれんこんは予めタッパーに入れて
レンジで3分くらいチンしておきます
ブロックベーコンを炒めて焼き色がついたら
根菜を投入し調味料を一気に入れて炒めます



アスパラのアーモンド和えを添えて…


醤油とみりんで炒めれば和風のおかずになりますね♪


便秘対策にもバッチリだった様です…


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