マガジンのカバー画像

プロフィール 〜料理人〜

7
私は、プロフィールでもあるのように元料理人で、 料理専門学校を経て、ホテル、レストランを何店か修行をし25歳にて独立しお店開業し、軌道に乗る矢先で事業に失敗しました。 大きな挫折…
運営しているクリエイター

2020年11月の記事一覧

「解禁」日本にも深まるワイン🍷〜味わいを楽しむ〜

「解禁」日本にも深まるワイン🍷〜味わいを楽しむ〜

おはようございます!
ランニングを主に明日への生きる幸せ☘
ゴール発信するhiroです。

毎週火曜日
note11回目の発信です‼️

この前、ワイナリーでゆっくりと歩きながら葡萄園、コスモス畑を見に行き、長閑な時間を過ごせました✨

2020年11月19日(木)は「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日でしたね。今やコンビニ、ドラッグストアでも店頭に並ぶ時代になり、コロナ禍が進むにつれ家飲みも増えオ

もっとみる
【#009 】「朝活」でリズム良く ✨〜後編〜クロスカントリー

【#009 】「朝活」でリズム良く ✨〜後編〜クロスカントリー

おはようございます!
ランニングを主に明日への生きる幸せ☘
ゴール発信するhiroです。

noteは9回目の発信です‼️

2ヶ月目になりました。ご覧頂きありがとうございます。

前回【#002】

「朝活」でリズム良く〜前編〜を発信しました。

「朝活」でリズム良く✨〜後編〜投稿の続き♪
クロスカントリー(不整地)を紹介していきます森の中に入ると、木々の囁きや虫の声、

いろんな表情「顔」✨を

もっとみる
【鯖缶】🐟アレンジ料理✨〜レシピ📖シェアは幸福な世界へと共につながる〜

【鯖缶】🐟アレンジ料理✨〜レシピ📖シェアは幸福な世界へと共につながる〜

おはようございます✨
ランニングを主に明日への生きる幸せ☘
ゴール発信するhiroです。

皆さんお元気でしょうか?(笑)
缶づめにデザインされた「Ça va?」はフランス語で「元
気?」という意味で私自身この缶詰を、手にしたのはこの由来があったので私は購入の出会いがありました⭐️

●感謝✨

noteは8回目で2ヶ月が過ぎました…
11月になり2020年も残りわずか、過ぎゆく時間を大切にしたい

もっとみる