炎マサラインドカレー行徳店の　カダイパニール（Kadai Paneer）

カダイパニール（Kadai Paneer）は、北インド料理の代表的な一品で、特にパニール（インドのカッテージチーズ）をメインにした料理です。この料理の名前は、「カダイ」と呼ばれる伝統的なインドの鉄製フライパンから来ており、そのフライパンで調理されることが特徴です。カダイパニールは、柔らかくてフレッシュなパニールを、トマトベースの濃厚でスパイシーなソースで煮込むことで作られます。ソースの中には、タマネギ、トマト、ピーマンが入り、香り豊かなスパイスとして、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ターメリックなどが使用されます。

カダイパニールの魅力は、パニールのクリーミーさとスパイスの力強い味わいの組み合わせにあります。料理に深みを与えるために、生クリームやヨーグルトが加えられることもあります。この料理は、その色彩豊かな見た目とともに、味覚にも深い印象を残します。ナンやロティ、ライスとの相性が良く、これらの食材と一緒に楽しむことで、インド料理の本格的な味わいを存分に堪能できます。カダイパニールは、インドの家庭料理としてだけでなく、レストランでも人気があり、インドの伝統的な味を楽しみたい方には特におすすめの一品です。

Address：
https://homuramasala.com/#details

行徳ほむらマサラ駅前店へようこそ！
DEMAE
https://demae-can.com/shop/menu/3269616

#homuramasala

#炎マサラ
#インド料理
#ネパール料理
#お酒ペアリングスパイス
#エキゾチックディナー
#ワイン
#ドリンク
#伝統的
#マッチング
#特別な夜
#厳選心躍る
#美味しい
#アジア料理
エキゾチック
#お酒
#スパイス
#フュージョン
#スタイリッシュペアリング
#美食彩り
#ドリンク
#行徳カレー
#gyoutoku
#indianfood
#nepalifood
#indian
#minamiindo
#ほむらマサラ