本当は教えたくない美食店〜豊洲市場 大和寿司〜

こんばんは、もののふです♪
今回は、場内で仕入れた新鮮なお寿司が食べられる築地時代より変わらず行列の絶えない老舗寿司店「大和寿司（だいわすし）」を紹介します。

優れた目利きの仲卸により、納得した魚を場内から入荷している大和寿司です。

豊洲に移転する前の築地時代より開店前から長蛇の列が絶えない大和寿司は、外国人の方はもちろんのこと、有名力士も足しげく通う老舗寿司店です。

メニューはおまかせ握り（7貫）またはお好み握りの2種類。お席に着きましたら、板前がどちらをご希望か質問されるので、その日の気分や好みに合わせてご注文ください。

おまかせ握りでは、『少々足りないな…』と感じた方は、お好みの握りを追加することも可能です。その日、脂ののった至福の一貫を食べられます。

常に活気溢れる雰囲気があり、板前は全員気さくな方ばかりですので、初めての方でもすぐに馴染むことができるのも良いですよね。

おまかせコース（5170円※追加の中トロ含む）

大トロ

いか

中トロ

鉄火巻

いくら巻

ウニ

カンパチ

穴子

中トロ（追加注文）