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Ato Hiromi
2019年3月14日 22:20
「ワイン会やろー」家族ぐるみで仲良しの友人から、友人宅でのワイン会のお誘いがきた。日本酒はもちろんだが、ワインも好きなので一家で参加することに。 長くバーテンをしていた友人が、その日の料理に合わせて数種類のワインを用意してくれた。ちょうどひな祭りだったので、ロゼの泡から始まりチリの白ワインへ。キリリと飲みやすい白ワインで、つまみのカルパッチョがすすむ。みんなのグラスが空いたら２本目の白ワイ
2019年2月15日 22:47
バレンタインは、『バレンタイン』という大義名分のもと、自分の食べたいチョコレート（甘いものも）を好きなだけ買っていい日。だと近年は解釈している。 ということで、旦那さんにあげる名目でいくつかチョコレートを買った。その中で一番の楽しみが「Minimal」のチョコレート。ベーシックな食べ比べセットを購入してみた。さあ、一緒に食べよう。チョコレートに合わせる日本酒とともに。 ＊＊＊ Mi
2019年2月5日 23:41
スーパーで牡蠣がお買い得だったので、やっぱり旬のモノはいいなぁ♪と、メニューをあれやこれや思い浮かべながらカゴに入れる。 確か、家にネギもしめじも春菊もあったはず。よし、牡蠣の味噌鍋にしよう♪ ＊＊＊ さて、牡蠣の濃厚濃厚味噌鍋といただいたのは、「gin」 山廃 二年熟成酒 香りは穏やかながら、パンチのあるしっかりした口当たり。旨みを感じるアタックなのに、すぅーーっとスッキリ
2019年1月23日 23:02
先日4回目の結婚記念日を迎えた。 私「結婚記念日、何食べたい？」 旦那さん「うーん、めでたいもの？」 私（なんだそのザックリな回答…）「じゃあ、お寿司は？（楽だから）」 旦那さん「いいねー！！」 異議なく結婚記念日の夕飯はお寿司となった。そうと決まれば日本酒をば！！ ＊＊＊ 『川鶴』純米 限定生原酒 さぬきよいまい 「さぬきよいまい」とは酒米（お酒を作るのに使う専
2019年1月15日 23:39
「１０年前は何してた？」 まだ出会っていない１０年前のお互いのことを話しながら、夫婦でグラスを傾ける。 １０年前の私は人生の岐路に立ち、一人暮らしを始めて１年が経った頃。仕事もすっかり慣れ、一人暮らしにも慣れたけど、何か足りない…何かしないと…ともがいていた頃。新しい出会いを求めたり、自分の好きを探してあれこれ手を出しては続かない日々。そんな中、出会ったのが日本酒。人生で初めてハマった
