🍅夏野菜のラタトゥイユ🥒

ワンドロップさんで買った新鮮夏野菜をふんだんに使って、具沢山のラタトゥイユ👨🏻‍🍳

お鍋ににんにくとオリーブオイル入れて、香りが出るまで炒めたら、ナス、ズッキーニ、しし唐を加えて炒め、最後にざく切りにしたトマト、茹でとうもろこし、ローズマリーを入れて煮込めばできあがり🙆‍♂️

ラタトゥイユやミネストローネはオリーブオイルをたっぷり使うとコクが出て美味しいです👌✨

塩味を調整してパスタソースにしたり、カレーのベースにしたり、アレンジの幅があるのでたっぷり作りましょ〜🥘