冷蔵庫なしで暮らす方法|ハイジのミニマリスト術
アニメ「アルプスの少女ハイジ」に登場するハイジの家には「冷蔵庫」がありません。果たしてどうやって暮らしているのか?今回はミニマリストなおじいさんの山小屋暮らしを考察します。
①冷蔵する必要がない食材
ハイジの食事といえば、スライスしたパンに火で炙ったチーズ。それと搾りたてのヤギのミルク。食材だけでみると「パン」「チーズ」「ミルク」だけで、すべて「常温」で戸棚に保存しています。
ハイジの物語の舞台はスイス。日本のように高温多湿な気候ではないので、常温保存でもパンやチーズにカ