娘が旅行に行ってて作り置きが沢山ある！休みだった友達に来てもらって副菜だらけのランチを一緒に食べてもらいました笑 メインは干し上がったエリンギをたっぷり入れたお味噌汁！！めちゃくちゃ美味しかった！明日のお弁当もこのおかずだな。そして夜も。。近所の母にも明日食べといてもらおう！
昨日スタッフから田舎から送られてきたと言う里芋を大量にいただきました。傷む前に帰ってからすぐ煮っころがしに。。柔らかくてホクホク！！ 今日からお弁当作りも復活したので大きなのを2個ドーンと入れてお昼に美味しくいただきました。明日は残りの段ボールを片せるように頑張ります！
これ、小松菜が安くなってる時に買ってよく作る作り置きです。 本来は解凍して水気を絞る、、だの 下茹でする、、？だのありそうですが私はしません。。生のまま綺麗に水洗いしてそのままザクザク切ってジップロックに入れて空気を抜いて冷凍庫に。あとは写真のまんまです。ぜひお試しくださいね。
みかん酵母シロップ！愛犬の介護があったときは全く気持ちに余裕が無くてやめていましたが、今日久々に仕込んでみました。風邪予防にみかんは良いですものね？美味しくなーれ！
KALDIの10%オフ！1番のお気に入りはナッツソースのバジル風味！これをカリカリベーコンとジャガイモを炒めたものに黒胡椒ほんの少し味覇をしてそのソースを絡めると最高！とLotusビスケットスプレッドのクランチ！スムースタイプもあるけれど食感が残るこちらが我が家ではお気に入り！
今晩娘がオーストラリア旅行から帰ってくる。 間違いなく寒がる！！って事で娘の大好きな粕汁をまた大量に作りました。仕上げに干しキノコ🍄 粕汁のお出汁たっぷり吸って戻りつつなおかつキノコのお出汁も出てくるからさらに美味しくなる予定です。気をつけて帰っておいでー
仕事帰りにスーパーに行ったらヤリイカが安かったので煮付ける事にしました。マグロの短冊も半額になってたので買って、アサリのむき身もついでに買ってまとめて生姜をたっぷり入れて煮付けました。ほんとは下処理無しで使えるヒイカが好きなんだけどなー。。時期じゃないんだろうなー。
一気に寒くなりました。。今朝は暖房を少し付けて、加湿器もオン！粕汁をあっためて朝からポカポカに。。昨日娘が買ってきてくれたコロッケとエビフライ！しっかり今日のお弁当に仲間入りです。もちろんかぼちゃの煮付けもっ。今日も一日頑張ろう！
作り置き詰めまくり弁当！やっと里芋が終わります。最後まで美味しくいただきたいと思います。 ご飯が、、見えない笑
引っ越してから数日が経ちました。まだ各部屋のスイッチの場所すら迷っていますがテーブルの上とその周りのみ綺麗に片せたのでキチンと座って食事が出来るようになりました。とはいえ私の部屋にはまだまだ大量の段ボールが積み上げられています。次の休みに全部しまえたらいいなー。今日も頑張ろう！
終の住処での初手作り？ご飯。初めてガスコンロ使いましたっ！笑 まだ慣れてなさすぎて戸惑いまくってます。。 １シラス納豆ネギを納豆のたれとだし醤油とご飯と混ぜて半分くらいいただく 2胡麻油と韓国海苔入れて味変 3KALDIで買ってたザクザク醤油だれ（激うまです）を足してさらに味変
おかげさまでキッチンで料理も出来るようになりました。今日のお弁当は昨日作ったヒジキの五目煮とレンコンのキンピラ。ホクホクの里芋。レンチンのエビ寄せフライ。自分で適当にアレコレ混ぜてる雑穀米に私が自分へのご褒美に巡り会えたら買っている天平キムチさんの海苔キムチをたっぷり載せて！
玉ねぎ麹で揉み込んだササミ ベランダで干したシイタケ しめじ えのき をたっぷりいれた豆乳シチュー コンソメ無くても玉ねぎ麹をたっぷり入れたら 干したキノコからのエキスだけで味付けはいらないですね。めちゃくちゃ美味しくできました。小麦粉が無かったので水溶き片栗粉でトロミを笑
昨日はお休みだったので久しぶりに妹と買い出しに行ってきました。マグロの幼魚？が安かったのでヤリイカと帆立を買って蓮根一緒に生姜煮に。小松菜も安かったので１つは白和えに。１つは冷凍しました。干し大根もできたのできゅうりと一緒にゆず果汁を入れた酢の物に。収穫した豆苗はお浸し。
粕汁から始まり、最近は発酵食品を沢山食べている我が家です。前から作ってみたかった玉ねぎ麹を 仕込みました。母が乾燥麹と酵素塩をくれたので（玉ねぎ麹の話をしたら玉ねぎ以外買うから私の分も作って欲しいとの事でしたので喜んで！笑） 大切に育てていきたいと思います。楽しみ！
休みの前夜はすぐに眠るのが勿体無くてついつい夜更かしをしてしまいます。 先月仕込んだ酵素シロップを炭酸水で割っただけのサワードリンク！本来は蜜柑もレモンもそろそろ取り出すんだろうけど我が家は分ける前に無くなりそうな予感です笑
昨日買った海老カツとコロッケ。 困った時の冷凍枝豆。 あとは干し大根のきゅうりの酢の物 小松菜のお浸し 明日はお休み！！今日も一日頑張ろう！
今朝、久しぶりに卵焼きを作りました。 我が家の卵焼きは出汁のみで味付け！ 娘も大好きなので朝から卵を3個使って巻いたのですごいボリューム！ 出勤時いつものカバンに定期が入っておらず朝から大騒ぎした私。。荷物が重くて降りた後カバンに戻さず上着のポッケに無意識に入れてました。ヤバ
旅行から帰ってきた娘がザ、和食の家メシをたらふく食べた夜、、 りんごが食べたい。、、 無いっ！ って事で冷凍庫にあった業スーイチゴを解凍してみた、、けどこれは違うな、、KALDIで買ってたグレープフルーツを出した。そして解凍したイチゴはジャムに！酵母シロップの蜜柑はヨーグルトに！
干し上がったカブは、先日作っておいた、 切り干し大根と大葉にプチトマト、タコをゆず果汁を足したかんたん酢に漬け込んだタッパーに追加投入！今度は干し大根してみようかなー
蜜柑酵素シロップ予定が、途中甘すぎて檸檬勝手に追加した蜜柑檸檬酵素シロップの途中経過です。 毎朝かき混ぜてます。日に日にそれっぽくなってきた気がします。。？ すでに美味しい！！
今日はお休み。友達が遊びに来る予定なので作り置きオカズを一緒に食べてもらいましょう笑 今晩からとても寒くなるとの事だったので一昨年購入したモリリンの毛布兼布団カバーを洗濯！縦型洗濯機になったからドラムでは洗えなかったセミダブルサイズもちゃんと洗えた！！しっかり干して寒波に備える！
みかん酵母シロップ。。プクプクしてきたような、そうでも無いような。。。笑 昨日初結露に見舞われた我が部屋。。お客様とお話ししてたら換気扇を弱いやつで夜も回し続けておくと良い！と教えていただき、早速！ついでに小窓も開けておいたら全く結露が無かった！ありがたい！ これからもやるっ！
とても寒い朝となりました。引っ越してから初めての結露。。ポタポタではなくうっすら程度です。 後で拭き取ろう。。と思いながらベランダに。 近くの丘の樹々が一気に赤みを帯びてきました。もっとこの生活に慣れてきたら朝散歩も良いなぁ。。 さて！作り置き弁当作ろっと！
引っ越してから初めての連休！ 今日は夕方にエアコンの掃除に来てもらうだけであとはノープラン！おでんもまだあるし副菜の作り置きを。ピーマンとゴボウとジャコのキンピラ風ゴマとおかかたっぷり和え。ご飯が進みますっ。あとは昨日買ったハマチの短冊をお馴染みの生姜煮に！千切りにした生姜も美味
節水シャワーヘッドと一緒に購入した バスタイムエステ スパニスト これがめちゃくちゃ痛気持ち良くて頭皮のコリがほぐれて行くのを実感！さすがアデランス！ シャンプーをして泡がある状態で前から後ろにウィンウィン動かすだけでスッキリ！娘からのバスオイルと共に私の癒しグッズとなりました。
今日、トイレの窓を開けるぞリベンジ！を頑張ってみました。。 結果はこれです。 ネジは最後まで回しきれてないし寸法もきっちり測ったけれどなんだかなーって仕上がりになってしまいましたが今回は剥がれ落ちないはず！！お風呂もしなきゃいけないけど1ミリほど出てしまうからまた今度っ！笑
買い物に出かけようかと思っていたけど、あれやこれや家事をしてたら出そびれてしまいました。 なので面倒で放置していたかぼちゃを煮付けに。。 明日からのお弁当のおかずにもします。 今回は何日食べる事になるかな。。笑
冬支度のひとつ、加湿器を出してきました。丁度良い高さの棚がまだ無いのでとりあえず本来は横置きにして階段状になる三段ミニテーブルの真ん中の物を縦置きに。。置き場所もまだ確定では無いけれキチンと動いてくれるかお試し！これは温ミストも出て、アロマオイルが使えて大容量なので決めました。
おはようございます。昨日の雨でほんの少し季節が進んだような気がします。毛布も洗ったし結露対策もある程度はして冬支度は出来ているつもりですがこちらで初めて迎える冬なのでどんな感じになるのか少しドキドキ。一部屋が狭くなったのでコタツは破棄するのですが、、光熱費どうなるかなー。。
昨日でとりあえずほとんど生活できるようになりました。でもまだ部屋の電気のスイッチは娘共々間違えてます笑 結露対策のシートも各部屋に貼れたからとりあえず一安心。トイレの小窓は夜になったら綺麗に剥がれ落ちてました笑笑 やっぱちゃんと作らねば。。。今日も頑張ろう！
トイレの小窓の網戸が、やっぱり全然綺麗に貼れてなくて、お買い物に行った際網戸用の網が置いてある所でご相談させていただきました。難易度高すぎ！！全て片して通常生活がしっかりと始まったら頑張ってみることにします笑 写真は作り置き。切り干し大根、大葉、きゅうり、ジャコ、カニカマの酢の物
引っ越した所は古い団地をリノベーションしたお部屋で中は新品同様ですが設備が古く、トイレとお風呂の窓に網戸がありません。虫が苦手な娘の為に不器用ですが簡易網戸を取り付けました。全然上手く貼れてないっ！笑 けどとりあえずは窓を開けられるようになりました。お風呂の窓はまた今度っ！
3日前から2日間仕事終わりにスーパーへ寄ってすしあげを買いに行ってましたが2日間共完売で、、 今日は出勤前にスーパーへ立ち寄り、やっと念願のすしあげが購入できました。 明日、お出汁をたっぷり含んだうすあげの色を見るのが今から楽しみです。
2024年のおせちを注文しました。 毎年dポイントを使って半額以下で購入させていただいてます。これは確か数年前に一度頼んだ事があったような。。。毎年来年こそは娘の好きな物だけを作ろうと思うのですがこの時期になると毎年忙しくつい注文をしてしまう笑
引っ越した所はとても静かな環境で夜の感覚が前の所とだいぶ違う。。もう20時くらいかと思ったらまだ1800過ぎ。。今日は寒くなる前に毛布も洗っておきたくて今2枚目洗濯中！その間にヒジキの五目煮を。我が家は出汁が出るから平天をいれます。余りは薄揚げと卵とおもちで袋煮にしていきます。
今日は娘共々お休み！昨夜はウキウキしながらアラームをオフにして眠りました。アラームで目覚めない幸せ！今日は残りの段ボールを片っ端から開けては場所決めをしました。娘の子供の頃のありとあらゆる作品類も厳選して残りは娘に承諾を得てさよならする事に。あっと言う間に日が暮れ始めました。。
終の住処で少しでも快適に過ごせるように、引っ越し前にだいぶ断捨離をしたつもりでしたが段ボールの量を見るとまだまだ多いなぁー。。私はスッキリミニマリストにはなれそうもない笑 とりあえず昨日は節電対策として部屋の電球をLEDに全て交換しました。今日も1日頑張ろう！！
おはようございます。今日もこちらは良いお天気です。いよいよ本日退去の立ち会いとなりました。。 これさえ終わればやっと気持ちが楽になる。。。 ハラハラドキドキですが5年間の感謝の気持ちを胸に行ってきます！！
おはようございます。今日から娘も出勤！昨日頑張って眠れるスペースを作ってくれたので昨夜からは各部屋で就寝！昨日まではひとつの布団で一緒に寝てたので肩こりがひどい！明日はいよいよ退去の立ち会い。。感謝の気持ちで娘とある程度お掃除はしてきましたが何を言われるやらドキドキで胃が痛い。
引っ越し当日は一瞬雷雨でどうなることかと思いましたが無事に搬入も終わりました。今日から仕事。まだまだまだまだ段ボールだらけですがゆっくり片していきたいと思います。とりあえず水廻りの最低限だけはオッケー！冷蔵庫も空っぽなのでこれを機に綺麗を保てるよう頑張ろう！
終の住処に無事引っ越し終えました。 広さは前と変わりませんが一部屋増えた為照明器具をニトリで買いました。LEDの電球も一緒に買って取り付け完了。まだまだ段ボールだらけですが少しづつ休みの日に頑張ります。
何とか無事に引っ越し終えました。 エアコンの取り付けにガスの開栓に洗濯機の搬入に引っ越し荷物の搬入、、、とめまぐるしく人が出入りしておりわけがわからなくなりそうでしたが何とかクリアー！さて、、どこで寝ましょうか。。
いよいよ明日は引っ越しです。今朝、洗面所に最初から使わずに置いてたお風呂の洗い場のバーを取ろうとしたらパキンと折れて、最後の最後に嘘でしょ！！思わず声が出てしまいました。。もしかして愛犬が自分が置いていかれると勘違いしてるのかな、、大丈夫だよ！一緒に行こうね！大好きだよ！
