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会津の"青いダイヤ"、日本一大きな梅、高田梅の梅漬けを塩なしで漬ける&梅を割る(高田梅その2)

いつもよりちょっと丁寧につくるちらしずし〜鯛の切り落としの梅でんぶと野菜の具のちらしずし

高田梅甘漬けの本漬けと塩漬け・甘酢漬け完成(高田梅その3・青梅完成編&後記あり)

会津特産の"青いダイヤ"、日本一大きくて美しく、そして固い高田梅来る(高田梅その1)

ほのぼの旅する会津美里 読み物更新

会津高田梅はちみつ漬けパン

貴重な会津の食材で作る天然酵母パン

門前横丁 美里蔵の「有機果菜食品」へ (2011/9/01)