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【ご相談事例】飲食店コロナ融資の返済ができそうにない!
飲食店原価高騰を乗り切るための13のチェックリスト
飲食店様向けの初期費用0円の従量課金型のホームページ作成サービスをはじめました!!
【Yahoo!ニュースに掲載】飲食店がフランチャイズ展開で成功するための7つのポイント
まるで 「友だち食堂?」 … それはビジネスというよりは、趣味の世界?
高いお値段の飲食店を創造することは 「映画制作や舞台制作」 に、似ています!
高い食材を使えば、能力の低い料理人でも、高い料理は提供できます。しかしながら …
二兎 (にと)・三兎・四兎を追えば、すべての戦いで 「ぜんぶ負ける」 ことになります!
「下手でもイイから速く動く」 という考え方は、今の時代には通用しないケースが多いです!
本当の意味での “逆ピラミッド型” を実現するのは、とても大変なことです!
TVショッピングから観る 「伝え方の極意」 … プロ広報PR担当者 「3ヶ月間/養成プログラム」
「速い」 ということは … 言い方を変えれば 「脆い=もろい」 ということです!
自分の持っている、戦力 (兵力) を過信して、いろいろなビジネスに乗り出してしまうと …
オーナー (経営者) も 「納得」 … 店長 (料理長) も 「納得」 … 両者が 「価値を共有する」 どうすれば良いか?
店舗型ビジネスに必須 …あらゆる仕事 (作業) に関する【運営オペレーション】
自分の脚で動いて獲得した 「知見=ちけん」 vs 「本やネットで記憶した知識」 … 「深さがぜんぜん違い」 ます!
飲食店のブランディング 「PART3」 … 代表的な 「40個の要素」