J-WAVEの番組を聴いていたら、penの編集部と中田英寿さんの対談形式の番組が流れてて、この回は買いだな、と思っていたら、会社のライブラリで見つけたので眺めてた。 酒、発酵、工芸、日本茶、農業👩‍🌾って切り口で、各分野のデータと“今”をきっちり捉えていて🙆‍♂️です。