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【エッセイ】鉄鍋蒸し焼き〜米茄子に似た形の丸い白茄子〜[家庭料理](1044文字)

変わらないものと変わるもの。

本当思うのは、脚本家の力なんて本当に大したことないな。いろんな専門家の方がいて、いろんな知識や意見を言ってくださることで……でも大事なんです、やっぱりそういうことが。  ――三谷幸喜(脚本家)

ずっしり重いナスはおいしさも深い【上越市・田中さんの丸茄子】

丸茄子の海老あんかけ

5/25の朝食 | 丸茄子