涼風や島の珈琲届きをり 屋久島の一湊珈琲焙煎所から珈琲が届いていた。俺は定番の一湊ブレンドと、今月のおすすめを取り寄せているが、今日はインドネシアのリントン・ビートルという豆を淹れてみる。テイスティングがripe melon ,custard creamだからちょっとまったりか
定期便で頼んでいる珈琲が屋久島から届いた。今日はロースターズチョイスのブラジルの豆を。スイーツはJANISというお店のもの。トップにのったピスタチオが香ばしい。https://issou-coffee.com/collections/今月のおすすめ-roasters-choice/products/brasil-monte-alegre-pulped-natural