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小さな旅・思い立つ旅|食がつくる風景は美しい[水と暮らす、茶原郷、海に浮かぶ舟屋]

7月3日|藤原辰史(食と農の現代史)×松嶋健(文化人類学)×正田智樹(建築)「食がつくる人・建築・風景」

微生物多様性を軸としたアート展示とFoodscapeの実践レポート in Thailand

【焙炉式八女茶】掲載書籍『フードスケープ 図解食がつくる建築と風景 (著者: 正田智樹 学芸出版社』記事のご紹介

急いで巡って、ブッククラフトスパイス9冊

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